吃什么長壽

長壽一直是人類的追求，隨著科技和醫(yī)療水平的發(fā)展，人類的壽命在逐漸提高。除了這些手段，你還知道有哪些長壽的方法嗎？老人如何長壽呢？人的長壽秘訣是什么呢？長壽如何通過養(yǎng)生來實現(xiàn)呢？下面來告訴大家吃什么可以長壽吧！

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吃什么長壽知識

　　長壽

　　《呂氏春秋·孟冬紀(jì)第十》云：“人之壽，久之不過百，中壽不過六十?！?

　　看來，將60歲作為長壽的年齡，下限太低，絕大多數(shù)不一定認(rèn)同。而過百歲者雖有之，但終屬少見。80歲作為長壽的最低年齡，多能認(rèn)同與接受。

　　祝福長壽、吉祥健康的中國畫作品很多，有齊白石《長壽圖》，吳昌碩《松鶴》，朱宣咸《人長壽》、《壽桃》，婁師白《長壽圖》等。

　　長壽的健康法則

　　1.食物多樣，谷類為主，粗細(xì)搭配。不要吃的單一，多吃稻米、小麥、玉米、高粱、粟、大麥、燕麥、蕎麥等谷類，粗糧與細(xì)糧搭配著吃。

　　2.多吃蔬菜水果和薯類。這三樣?xùn)|西富含人體所需的營養(yǎng)素，主要是維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維和植物化學(xué)物質(zhì)。它們水分多、能量低、纖維含量高，所以能很好地控制體重、水潤皮膚。

　　3.每天吃奶類、大豆或其制品。奶類補充鈣質(zhì)效果突出，其他礦物質(zhì)和維生素A含量也很豐富;豆類蛋白質(zhì)消化吸收率高、不含膽固醇。

　　4.常吃適量的魚、禽、蛋和瘦肉。適當(dāng)多吃魚、禽肉，減少豬肉攝入量。豬肉含脂肪過高，常吃會增加肥胖和慢性病危險。

　　5.減少烹調(diào)油用量，吃清淡少鹽膳食。烹調(diào)油的推薦攝入量成人每天25克—30克。食鹽的推薦攝入量：成人每天6克(包括醬菜、醬油、醬里的食鹽量)。

　　長壽的生活習(xí)慣

　　1.每天吃一份未加工蔬菜，可延壽2年。

　　該發(fā)現(xiàn)出自意大利研究人員的試驗。但記住，一定是未加工的，因為蒸煮會消耗掉蔬菜中30%的抗氧化劑。但如何達(dá)到規(guī)定攝入量呢?研究人員建議，把剁碎的辣椒、青椒、胡蘿卜等蔬菜塞滿面包，將其當(dāng)成早餐或午餐。

　　2.將身體質(zhì)量指數(shù)(BMI)保持在25-35，可延壽3年。

　　美國阿拉巴馬大學(xué)研究人員發(fā)現(xiàn)，多余的脂肪會增加糖尿病、心臟病等幾率。而BMI(體重(千克)/身高(米)的平方)保持在25-35則會延遲這些疾病發(fā)生。但這需要堅持鍛煉。杜克大學(xué)研究表明，如果有伴侶陪著鍛煉，慣于久坐的男性每周鍛煉三次的可能性將增加50%。

　　3.每周吃5次堅果，可延壽3年。

　　美國洛瑪連達(dá)大學(xué)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，一周中有5天堅持嚼堅果的人，比一般人多活2.9年。而每天吃2盎司(約合57克)堅果就足夠了。

　　4.多交朋友，可延壽7年。

　　澳大利亞研究人員發(fā)現(xiàn)，朋友圈廣的人平均延壽7年。所以，盡量在工作中多認(rèn)識新面孔或主動向素未謀面的鄰居問好。

　　5.告訴自己，“退休后的生活依舊五彩繽紛”，可延壽7.5年。

　　該研究出自耶魯大學(xué)。專家們指出，老年人應(yīng)多給自己的晚年生活找點兒樂子，培養(yǎng)些興趣，或多做公益事業(yè)?！渡硇尼t(yī)學(xué)》雜志研究報告顯示，無私的行為將對人的生活產(chǎn)生積極的影響，并能將注意力從一些讓人不開心的事情上移開。

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