菠菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

菠菜是我們?nèi)粘Ｉ畛Ｒ?jiàn)的一種蔬菜，菠菜中存在著大量的鐵、鋅等微量元素成分，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值十分豐富。經(jīng)常食用菠菜可以達(dá)到補(bǔ)血止血，滋陰平肝的功效。而且菠菜可以很好的幫助我們的腸胃蠕動(dòng)，從而達(dá)到利于消化的作用。那么，孕婦及糖尿病患者能吃菠菜嗎？菠菜不能和什么一起吃呢？熱量又有多少呢？下面大家就和小編一起來(lái)了解一下菠菜的知識(shí)吧！

相關(guān)食用方法

菠菜雞蛋水餃營(yíng)養(yǎng)美味
餃子是一種傳統(tǒng)美食，可以用多種不同的餡來(lái)包，用菠菜和雞蛋也是可以包的，而且味道非常鮮美呢。那你知道菠菜雞蛋水餃?zhǔn)?/dd>
蒜泥菠菜塔預(yù)防大腦老化
菠菜可以食用的部位營(yíng)養(yǎng)豐富且含量高，它含有的鐵比其他的蔬菜要高，并且對(duì)于很多的病癥都有不錯(cuò)的治療效果，它也有很多
菠菜雞蛋餅預(yù)防口角炎
菠菜雖然有豐富的營(yíng)養(yǎng)元素，但是它不能和黃瓜一起吃，這是由于黃瓜中含有一種解維生素C的酶，如果同食會(huì)影響到維生素C
菠菜拌海蜇的排毒作用
菠菜對(duì)于腸胃病有一定的緩解作用，它對(duì)于糖尿病和貧血癥也具有有效的輔助治療的作用，所以常食菠菜對(duì)身體有好處。
菠菜雞肉卷降血糖
菠菜的吃法有很多，但是它不能和豬肝炒食，因?yàn)樨i肝中含有金屬元素，它們會(huì)破壞掉菠菜中的維生素C。
菠菜豬肝湯怎么做
大家都應(yīng)該吃過(guò)豬肝湯吧，豬肝湯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，豬肝湯的功效有很多，那么你知道豬肝湯的具體功效有哪些嗎?

熱門(mén)文章

  • 8大“護(hù)心神器” 你儲(chǔ)備了幾個(gè)
    夏天天氣炎熱，對(duì)于很多老年人來(lái)說(shuō)，在這樣的高溫下會(huì)有點(diǎn)受不了，心臟跳動(dòng)的速度加快，進(jìn)而會(huì)發(fā)生昏厥的現(xiàn)象，因而，在很多老熱的身邊都會(huì)有極速救心丸這樣的藥物，以此來(lái)...
  • 菠菜
    菠菜2015-04-17 17:54
    菠菜是我們?nèi)粘Ｉ罾镒顬槌Ｒ?jiàn)的一種蔬菜，菠菜雖然便宜，但是它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值卻很高。通常小孩子是最不喜歡吃菠菜的，那么家長(zhǎng)們有辦法讓孩子喜歡吃菠菜嗎?今天小編就來(lái)告訴...
  • 20150403食來(lái)運(yùn)轉(zhuǎn)視頻全集：豬肝拌菠菜的做法
    菠菜我們都吃過(guò)，這種綠葉蔬菜在我們的生活中是很常見(jiàn)的，菠菜的口感好，做法又多。是一種非常具有養(yǎng)生價(jià)值的蔬菜。...
  • 菠菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 常吃菠菜有哪些好處
    菠菜是我們生活中一種十分常見(jiàn)的蔬菜，受到了很多人的喜愛(ài)。那么對(duì)于菠菜這種蔬菜，大家都了解多少呢?你知道菠菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些嗎?菠菜的藥用價(jià)值又有哪些呢?不要著急...
  • 菠菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 食用菠菜的六大好處
    菠菜中存在著大量的鐵、鋅等微量元素，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值十分豐富。經(jīng)常食用對(duì)我們的身體有好處，食用菠菜可以達(dá)到止血的功效。...
  • 20141031北京電視臺(tái)健康生活：姜汁菠菜的做法
    生姜是我們?nèi)粘Ｅ腼兊囊环N重要調(diào)料，它不僅能去腥驅(qū)寒，還有很多對(duì)我們?nèi)梭w很好的用途。而菠菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也非常高，富含鐵質(zhì)，對(duì)貧血的人來(lái)說(shuō)是很好的食物。下面就一起來(lái)...
  • 菠菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 菠菜有哪些吃法
    大家對(duì)于菠菜應(yīng)該都比較熟悉，它是一種我們經(jīng)常食用的蔬菜，它里面含有豐富的營(yíng)養(yǎng)元素，經(jīng)常食用對(duì)身體是非常好的。那么菠菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些呢?菠菜有哪些吃法呢?通過(guò)下...
  • 菠菜的好處 細(xì)說(shuō)菠菜六大好處
    菠菜可是秋天常見(jiàn)的一種蔬菜，菠菜里面含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。俗話說(shuō)的好送“秋波”，“送”出好身體。我們只知識(shí)菠菜的好處多，那么到底多在哪里?今天，小編就給大家說(shuō)說(shuō)菠...
  • 菠菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 五個(gè)方面保健康
    送“秋波”啦!“秋波”我們都知道就是秋天的菠菜。大家都說(shuō)吃菠菜好，那好在哪呢?你知道菠菜有哪些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值?吃菠菜有哪些好處呢?你知道菠菜也能減肥嗎?本期，小編就告...
  • 菠菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 它能提高機(jī)體抗病能力嗎
    很多的蔬菜都可以用物美價(jià)廉來(lái)概括，菠菜也是一種大家常食的蔬菜，它不但可以為身體提供合理的營(yíng)養(yǎng)，讓身體更加的強(qiáng)健。那么你了解菠菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值嗎?它能提高人體的抗病能...
  • 菠菜的功效與作用 它能促進(jìn)新陳代謝嗎
    蔬菜已經(jīng)是現(xiàn)在人飲食必不可少的一部分了，它們的營(yíng)養(yǎng)豐富，功效廣泛，這也是人們喜愛(ài)它們的原因。 ...
  • 高血壓能吃菠菜嗎 對(duì)身體有哪些好處
    菠菜是日常生活中很常見(jiàn)的一種蔬菜，它的味道有些酸澀，所以在烹飪之前，人們都會(huì)讓它在沸水中焯一下，以減少草酸的含量，從而獲得更好的口感。但是不是所有人都可以食用的...
  • 糖尿病人能吃菠菜嗎 有哪些需要謹(jǐn)記的
    菠菜的吃法有很多，營(yíng)養(yǎng)也非常豐富，一般人都可以食用，而且對(duì)于身體是非常有好處的，不過(guò)需要說(shuō)明的是不是所有人都適合吃菠菜的。那你知道糖尿病人可以吃菠菜嗎?有哪些需...
  • 產(chǎn)婦能吃菠菜嗎 有哪些注意事項(xiàng)
    菠菜含有多種維生素和礦物質(zhì)，這些元素對(duì)我們的身體來(lái)說(shuō)，都是不可缺少的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。對(duì)于一般人來(lái)說(shuō)，可以經(jīng)常食用菠菜，但是菠菜也是有禁忌人群的，那你知道產(chǎn)婦能吃菠菜嗎...
  • 寶寶能吃菠菜嗎 有哪些需要注意的
    菠菜是我們?nèi)粘Ｉ钪薪?jīng)常食用到的一種蔬菜，由于它含有豐富的鐵，所以對(duì)于缺鐵性貧血的患者來(lái)說(shuō)，它是一種食療佳品。但是并不是所有人都適合吃菠菜的，那你知道寶寶能吃菠...
115條上一頁(yè)12345678下一頁(yè)
  • 菠菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值對(duì)于人體來(lái)說(shuō)是非常受用的，因?yàn)楹芏喽际巧眢w每日需要的基本營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，所以常食菠菜對(duì)身體是大有裨益的。
  • 枸杞是一味中藥，它能夠治療肝腎虧虛和頭暈?zāi)垦５劝Y狀。而菠菜是一種營(yíng)養(yǎng)是蔬菜，對(duì)于人體也有著非常重要的作用。
  • 菠菜不但可以用來(lái)做湯，還可以用來(lái)炒食，當(dāng)然還能用來(lái)包餃子。比如菠菜汁香菇豬肉餃子，其味道鮮美，做法非常簡(jiǎn)單。

菠菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值知識(shí)

　　菠菜(Spinacia oleracea L.)又名波斯菜、赤根菜、鸚鵡菜等，屬莧科藜亞科菠菜屬，一年生草本植物。植物高可達(dá)1米，根圓錐狀，帶紅色，較少為白色，葉戟形至卵形，鮮綠色，全緣或有少數(shù)牙齒狀裂片。[2] 菠菜的種類(lèi)很多，按種子形態(tài)可分為有刺種與無(wú)刺種兩個(gè)變種。

　　營(yíng)養(yǎng)成分

　　菠菜有“營(yíng)養(yǎng)模范生”之稱(chēng)，它富含類(lèi)胡蘿卜素、維生素C、維生素K、礦物質(zhì)(鈣質(zhì)、鐵質(zhì)等)、輔酶Q10等多種營(yíng)養(yǎng)素。

　　食用方法

　　其可以經(jīng)常用來(lái)燒湯，涼拌，單炒，和配葷菜合炒或墊盤(pán)。以色澤濃綠，根為紅色，不著水，莖葉不老，無(wú)抽苔開(kāi)花，不帶黃爛葉者為佳。

　　常見(jiàn)做法有雞翅金針菠菜湯、豬肝枸杞菠菜湯、菠菜豬肝炒飯、菠菜粥、雞蛋菠菜餅、菠菜窩蛋等等。

　　適宜人群

　　1、宜食：痔瘡、便血、習(xí)慣性便秘、壞血病、高血壓病、貧血、糖尿病、夜盲癥患者及皮膚粗糙、過(guò)敏、松弛者適宜食用。

　　2、忌食：患有尿路結(jié)石、腸胃虛寒、大便溏薄、脾胃虛弱、腎功能虛弱、腎炎和腎結(jié)石等病癥者不宜多食或忌食。

　　醫(yī)用

　　功能主治

　　養(yǎng)血，止血，斂陰，潤(rùn)燥。治衄血，便血，壞血病，消渴引飲，大便澀滯。

　　1、通腸導(dǎo)便，防治痔瘡

　　菠菜含有大量的植物粗纖維，具有促進(jìn)腸道蠕動(dòng)的作用，利于排便，且能促進(jìn)胰腺分泌，幫助消化。對(duì)于痔瘡、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病癥有治療作用。

　　2、促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育，增強(qiáng)抗病能力

　　菠菜中所含的胡蘿卜素，在人體內(nèi)轉(zhuǎn)變成維生素A，能維護(hù)正常視力和上皮細(xì)胞的健康，增加預(yù)防傳染病的能力，促進(jìn)兒童生長(zhǎng)發(fā)育。

　　3、保障營(yíng)養(yǎng)，增進(jìn)健康

　　菠菜中含有豐富的胡蘿卜素、維生素C、鈣、磷，及一定量的鐵、維生素E、蕓香貳、輔酶Q10等有益成分，能供給人體多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì);其所含鐵質(zhì)，對(duì)缺鐵性貧血有較好的輔助治療作用。

　　4、促進(jìn)人體新陳代謝，延緩衰老

　　菠菜中的含氟-生齊酚、6-羥甲基蝶陡二酮及微量元素物質(zhì)，能促進(jìn)人體新陳代謝，增進(jìn)身體健康。大量食用菠菜，可降低中風(fēng)的危險(xiǎn)。

熱點(diǎn)推薦

菠菜雞蛋湯怎么做
菠菜雞蛋湯怎么做
菠菜是一種我們常見(jiàn)的蔬菜，那么對(duì)于菠菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，你了解多少呢?