俗話說的好,冬吃蘿卜夏吃姜,先深秋季節(jié),天氣越來越寒冷,冬天也快要到了,那么,這個時候蘿卜就成了非常受大家歡迎的菜,但是,白蘿卜怎么做才好吃又有營養(yǎng),這是不少人都想知道的,下面我們來看看,白蘿卜怎么做好吃?
白蘿卜怎么做好吃
我們都知道蘿卜的營養(yǎng)豐富,在民間白蘿卜有“小人參”之稱,不少人都是非常喜歡吃白蘿卜的,因為它能夠促進我們身體的新陳代謝,并且還能夠幫助消化,對于體內積食導致的腹脹有很好的作用。
那么,除此之外,白蘿卜還能夠對抗多種疾病,比如痢疾、頭痛等等小癥狀,那么,如您經常堅持吃白蘿卜的護啊,還對身體的一些疾病有幫助,例如高血脂、高血壓等等,白蘿卜能夠降低血脂和血壓,并且能夠預防冠心病哦!
1、白蘿卜+羊肉
那么,在秋冬季節(jié),吃羊肉的人也比較多,但是如果您單獨吃羊肉容易導致喉嚨出現(xiàn)痰,并且還會上火,那么,這個時間燉羊肉加點兒白蘿卜,就能夠避免上火,并且還會起到非常好的額滋補效果哦|!
2、白蘿卜+冰糖
秋冬季早晚溫差大,容易感冒咳嗽,吃一碗冰糖白蘿卜能起到潤肺止咳的作用。冰糖白蘿卜的做法:白蘿卜500克、冰糖100克。將準備好的白蘿卜洗凈切片。加入冰糖,用800毫升水熬煮到剩下一半。趁熱食用,可以驅散寒氣,效果更好。
3、白蘿卜+鯽魚
白蘿卜和鯽魚煮湯有溫中下氣、健脾利濕的功效。這道湯還妙在“二白”食材上,白蘿卜浸在奶白色的魚湯里,讓人看著就很有食欲。
4、白蘿卜豬肉水餃
白蘿卜豬肉作餡,白蘿卜水和小麥粉作皮。白蘿卜營養(yǎng)豐富,既可以促進消化,增強食欲,還能夠清肺熱,止咳化痰,解酒,解毒,還有著健脾補氣,增強機體免疫力等功效。