可樂雞翅是一款味道鮮美的美味食譜,一般是以雞翅,可樂等為主要原料制作而成。可樂雞翅營養(yǎng)豐富,含有充足的蛋白質(zhì),膠原蛋白,維生素以及多種礦物質(zhì)。具有益氣補(bǔ)血,美白養(yǎng)顏,延緩衰老等功效。下面小編就為大家介紹幾款可樂雞翅的美味食譜吧。
可樂雞翅
原料
雞翅。
配料
可樂、料酒、生抽、蔥、姜。
做法
1、將雞翅洗凈,兩面都用刀劃開兩道,以便更加的入味。
2、將雞翅跟冷水一起下鍋。大火煮開后再續(xù)煮2-3分鐘關(guān)火,倒掉帶著油、血沫的水,然后用溫水洗干凈雞翅待用。
3、將焯過水的雞翅重新放入洗干凈的鍋中。
4、倒入整瓶的可樂,以沒過雞翅為準(zhǔn)。
5、加入蔥、姜、料酒、生抽,加蓋大火煮開后,中火續(xù)煮。
6、煮至湯汁收濃、粘稠即可。
姜汁可樂雞翅
材料
雞翅中,可樂,姜,鹽,味極鮮。