20170429cctv10健康之路：郝萬山講養(yǎng)生先養(yǎng)氣（二）

　　日常生活中只有多多重視養(yǎng)生，身體才會舒服，很多人不知道如何養(yǎng)生能夠大化的讓我們身體舒服，其實這需要在平常生活中就多多關注。那么，具體的養(yǎng)生秘訣有哪些呢?養(yǎng)生都吃什么好呢?今天的cctv10健康之路節(jié)目繼續(xù)邀請了專家郝萬山來為我們講解。

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　　該視頻主要文字介紹：

　　養(yǎng)生秘訣

　　1、少肉多素：+11年

　　《細胞代謝》雜志上的研究發(fā)現，與更多通過吃素攝取植物蛋白的人相比，主要通過吃肉攝取動物蛋白的人死亡風險增大約75%。大量攝入動物蛋白，可使65歲以下人群因罹癌死亡的風險增加4倍，使各年齡段人群因糖尿病死亡的風險增加5倍。

　　2、少吃糖：+5年

　　數據顯示，近30%美國人患有糖尿病或糖尿病前期，這主要是美國人日常飲食中糖攝取量過多所致?！秲瓤茖W年鑒》發(fā)表的研究顯示，糖尿病可令大腦老5歲，并使認知能力下降的風險增大。

　　3、停喝碳酸飲料：+5年

　　刊登在《美國公共健康》雜志上的一項研究顯示，每天喝20盎司(約合600毫升)碳酸飲料會縮短約5年的壽命。研究人員發(fā)現，碳酸飲料富含糖分，大量長期喝，會明顯縮短細胞端粒體長度，加速人體衰老。

　　4、多吃魚：+1年

　　吃魚的大好處是從中攝取豐富的歐米伽-3脂肪酸，令大腦保持活力。美國北卡羅來納州的研究人員發(fā)現，每周吃一次魚的老年人，認知能力下降減緩了1.6年。富含歐米伽-3脂肪酸的魚類主要有鮭魚、沙丁魚、金槍魚等。

　　5、減肥：+8年

　　《柳葉刀糖尿病及內分泌學》雜志研究報告指出，肥胖多可以減壽8年，研究人員公認，體重超標對健康的危害等同于抽煙。

　　6、減壓：+10年

　　一項針對孩子患病和健康媽媽的比較研究顯示，前者的細胞端粒體長度明顯短于后者，而細胞端粒體長度可以在很大程度上決定細胞的老化進程，進而影響到人的整體壽命。研究人員表示，那些因孩子患病導致巨大壓力的女性大約會比同齡人老10歲。因此，生活中需要學會自我減壓，以延緩人體老化進程。

　　7、遠離鎘：+11年

　　《美國流行病學》刊登的研究發(fā)現，暴露在高濃度鎘之下的人群，與暴露在低濃度鎘之下的人群相比，細胞端粒體長度明顯變短，相當于人體老了11歲。生活中鎘的大來源是吸煙產生的煙霧，被污染的果蔬，以及住在工業(yè)區(qū)等。

　　8、戒煙：+10年

　　牛津大學研究人員發(fā)現，吸煙會讓人早死10年;如果40歲前能夠戒煙，可以減少90%的早亡風險;如果30歲前戒煙，早亡風險可進一步減少97%。

　　養(yǎng)生吃什么好

　　你常常會聽到周圍的人喊“累”，人在身患疾病，亞健康狀態(tài)和過度工作時都會感到乏力，更有一些人在休息的時候都是一副精神不好的困乏樣。疲勞就是精、氣、神的虧耗，要想緩解疲勞、精力充沛，不僅要改變不良的生活方式，更要多吃一些有助于消減疲勞感補充精力的食物!

　　1、香蕉

　　香蕉富含維生素既能緩解緊張又能消減疲勞。香蕉富含鉀離子，鉀是維持肌肉、神經正?；顒拥谋匦栉镔|。每天吃兩根香蕉，可以改善機體疲勞感。

　　2、香瓜

　　又稱甜瓜，含有大量的碳酸化合物、檸檬酸、胡蘿卜素、維生素等。香瓜所含的轉化酶可以將不溶性蛋白質轉變成可溶性蛋白質供腎臟吸收。

　　另外，香瓜內含葫蘆素B能明顯增加肝臟內糖原的儲備量，可及時補充大腦與血液中的血糖濃度，對人的精力有明顯的補充作用。

　　3、香椿

　　香椿含有豐富的植物蛋白質，甘氨酸、谷氨酸的含量居蔬菜之冠，有助于提高神經系統(tǒng)興奮性，增強人體應激能力。

　　常吃香椿可消除春困、排散毒素、提升精力。

　　4、香菇

　　香菇富含香菇多糖、甘露醇、海藻糖等多種活性物質，具有提高免疫細胞活性、改善植物神經調節(jié)功能、增強機體排毒等作用。

　　5、香蔥

　　香蔥含有揮發(fā)油、煙酸、維生素B1、維生素B2、維生素A、脂肪酸和黏液質。

　　老人、易疲勞者和慢性疾病患者，每天用15克左右的香蔥炒雞蛋或煎餅，食用后可改善疲勞狀態(tài)，恢復精力。

　　6、香芹

　　香芹富含芫荽甙揮發(fā)油、甘露醇、環(huán)己六醇與生芹素，有舒緩血管壓力、促進血液循環(huán)、排毒與代謝之效。香芹還含有豐富的粗纖維，能促進腸蠕動，有助于排便和排毒。

　　本期嘉賓介紹

　　郝萬山

　　男，1944年11月出生，畢業(yè)于北京中醫(yī)學院?，F任北京中醫(yī)藥大學教授、主任醫(yī)師、博士研究生導師。

　　為國家中醫(yī)藥管理局全國優(yōu)秀中醫(yī)臨床人才培養(yǎng)專家委員會秘書組成員、中國老教授協會邊緣科學專業(yè)委員會副主任委員、中華中醫(yī)藥學會仲景學說專業(yè)委員會委員、中國音樂治療學會常務理事。

　　馬來西亞檳城中醫(yī)學院終身客座教授、捷克中醫(yī)學院永久客座教授。