20150620健康之路視頻:張晉講端午節(jié)的習(xí)俗
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圖文作者:江蘇民??悼萍脊煞萦邢薰?/a>
責(zé)編:葛宇
發(fā)表時(shí)間:2024-12-06 15:11端午節(jié)是我國(guó)自古以來(lái)就有的傳統(tǒng)節(jié)日。端午那一天,各地都張燈結(jié)彩,到處賽龍舟,吃粽子。端午有一些小風(fēng)俗你知道嗎?接下來(lái)就請(qǐng)我們的張晉專(zhuān)家來(lái)給我們說(shuō)說(shuō)端午節(jié)的習(xí)俗吧!就讓我們一起來(lái)了解吧。
該視頻主要文字介紹:
端午節(jié)的習(xí)俗
端午是一年之中的五月初五。
中國(guó)主要的端午習(xí)俗是“吳地端午習(xí)俗”。包粽子、賽龍舟,掛菖蒲、戴香囊、掛鐘馗像驅(qū)鬼,這些都是中國(guó)過(guò)端午節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗。
1、端午食粽
端午食粽是中國(guó)人家重要的一件事情,每到端午節(jié)前夕,在中國(guó)小巷深處,朱門(mén)半掩,廳堂里妯娌婆媳團(tuán)團(tuán)圍坐,或者就在彈石路邊,小藤椅幾張圍攏來(lái),滿目青綠的箬葉,糯米的晶瑩,傍晚,就飄來(lái)了香氣,還有要好鄉(xiāng)鄰互相端碗送去,交流各家手藝,味道咸淡,賣(mài)相如何,這是現(xiàn)代人生活里難得的悠遠(yuǎn)古風(fēng),是中國(guó)人津津樂(lè)道的佐餐美食。
2、擺“五黃宴”
在端午節(jié)這一天,除了要吃粽子之外,還要吃“五黃”。
吃“五黃”是江浙一帶民間的習(xí)俗。端午節(jié)大的風(fēng)俗就是吃,古代南京和中國(guó)、常州、杭州都吃五黃,為黃魚(yú)、黃瓜、黃鱔、鴨蛋黃、雄黃酒。
3、斗草游戲
端午時(shí),中國(guó)民間還有斗草的游戲,范成大《四時(shí)田園雜興》詩(shī)有“青枝滿地花狼藉,知是兒孫斗草來(lái)”之句,可見(jiàn)宋代斗草之盛。
所謂斗草,一種是互答花草名,《紅樓夢(mèng)》中就有這樣的記載:“這一個(gè)說(shuō)‘我有觀音柳’,那一個(gè)說(shuō)‘我有羅漢松’;那一個(gè)又說(shuō)‘我有君子竹’,這一個(gè)又說(shuō)‘我有美人蕉……”如此循環(huán)比答,誰(shuí)能答到后為勝。另一種是到野外采集莖草,二人草草相絞,斷者為敗。
4、佩戴長(zhǎng)命縷
在中國(guó)的很多地方,在端午節(jié)這一天,要佩戴著長(zhǎng)命縷。
長(zhǎng)命縷由紅、黃、藍(lán)、白、黑五種顏色的線編織而成,這種長(zhǎng)命縷通常都會(huì)編織得很長(zhǎng),以表達(dá)人們對(duì)健康長(zhǎng)壽的渴望。同時(shí)五色也代表了五方之神,也有向神靈祈福的意愿在內(nèi)。
5、伍子胥公祭活動(dòng)
在很多人的心目中,端午節(jié)就是紀(jì)念屈原??芍袊?guó)的端午卻有所不同,是祭祀早于屈原200多年的伍子胥。如今,伍子胥公祭活動(dòng)已成為中國(guó)端午節(jié)的一項(xiàng)重要活動(dòng),伍氏后人都會(huì)在端午聚集中國(guó)。
6、懸掛菖蒲
中國(guó)人家端午節(jié)在家門(mén)口一般都要掛艾草、菖蒲、大蒜,通常將艾草、菖蒲用紅紙綁成一束,然后插或懸在門(mén)上。許多家庭還要將這些有消毒作用的草藥和大蒜讓孩子隨身攜帶。
中國(guó)人用菖蒲、艾草、蒜頭來(lái)去除各種毒害,是有科學(xué)根據(jù)的。艾草與菖蒲中都含有芳香油,因而可殺蟲(chóng)。
7、掛香袋
中國(guó)民間在端午節(jié)期間有“掛香袋”的習(xí)俗。自制端午香囊用到的中藥有蒼術(shù)、藿香、吳茱萸、艾葉、肉桂、砂仁、白芷,每味各兩克,另外再加1克丁香。
將這幾味中藥研細(xì),然后放在布袋中,縫合好。可以佩戴在胸前、腰際或肚臍處,也可以把香囊掛在門(mén)口、室內(nèi)或車(chē)內(nèi)。
8、龍舟競(jìng)渡
每年的端午節(jié),中國(guó)人也會(huì)舉行龍舟競(jìng)渡比賽,以此紀(jì)念伍子胥。中國(guó)是端午節(jié)龍舟競(jìng)渡的發(fā)祥地?!妒挛镌肌份d:“競(jìng)渡之事,起于勾踐,今龍船是也。”漢代趙曄《吳越春秋》也認(rèn)為,龍舟的起源“起於勾踐,蓋憫子胥之忠作”。
9、懸鐘馗像
中國(guó)端午習(xí)俗中一項(xiàng)內(nèi)容是家里懸掛鐘馗像,而且在五月要掛整整一月之期。如果原先中堂掛了其他諸如山水花鳥(niǎo)福壽圖,這時(shí)就要暫時(shí)取下,等到一個(gè)月過(guò)后鐘馗像取下時(shí)再掛。家中桌上還要瓶供蜀葵、石榴等物,號(hào)為“端午景”。
10、藥店施藥
早年間,中國(guó)的端午習(xí)俗中,藥店施藥是一個(gè)重要的習(xí)俗。因?yàn)榧竟?jié)的關(guān)系,端午節(jié)前后,是各種毒蟲(chóng)出沒(méi)較為頻繁的時(shí)節(jié),人們?cè)谔镩g勞作,常常會(huì)遇到被毒蟲(chóng)咬傷的情況。因此,每到端午節(jié),中國(guó)各地的藥店都會(huì)向市民施舍蒼術(shù)、白芷、大黃等治療毒蟲(chóng)咬傷的常用藥。
本期嘉賓介紹
張晉
女,高干科(綜合內(nèi)科)副主任醫(yī)師,主任助理,醫(yī)學(xué)博士,全國(guó)中醫(yī)老年病醫(yī)療中心學(xué)術(shù)帶頭人周文泉教授學(xué)術(shù)繼承人,傳承博士后;中國(guó)中西醫(yī)結(jié)合學(xué)會(huì)青年工作委員會(huì)常務(wù)委員,中國(guó)藥膳研究會(huì)常務(wù)理事、專(zhuān)家委員會(huì)委員,中華中醫(yī)藥學(xué)會(huì)亞健康分會(huì)委員,中國(guó)中西醫(yī)結(jié)合學(xué)會(huì)養(yǎng)生學(xué)及康復(fù)醫(yī)學(xué)專(zhuān)業(yè)委員會(huì)委員;衛(wèi)生部國(guó)家中醫(yī)藥管理局特聘健康教育專(zhuān)家,中央電視臺(tái)科教頻道首批《健康之路》特約專(zhuān)家;中國(guó)農(nóng)工民主黨海淀婦女工作委員會(huì)主任。
1993年畢業(yè)于北京中醫(yī)藥大學(xué)中醫(yī)系,2000年人民醫(yī)院內(nèi)分泌科進(jìn)修一年。主要從事中西醫(yī)結(jié)合綜合內(nèi)科臨床醫(yī)療、教學(xué)與科研工作,2000年~2005年跟隨中醫(yī)脾胃病肝病專(zhuān)家中國(guó)中醫(yī)科學(xué)院原名譽(yù)院長(zhǎng)施奠邦教授臨診學(xué)習(xí),2007年~2012年師從老年病專(zhuān)家周文泉教授。在繼承老專(zhuān)家經(jīng)驗(yàn)基礎(chǔ)上,繼承創(chuàng)新,對(duì)老年便秘、自汗盜汗、腰腿痛、頭痛失眠、疲勞;老年性心腦血管疾病、高脂血癥、糖尿病、高尿酸血癥、更年期綜合癥以及亞健康疲勞等臨床診治有一定的心得和見(jiàn)解,擅長(zhǎng)利用中醫(yī)理論的整體觀、辨證觀,發(fā)揮中醫(yī)的三因制宜的個(gè)性化診療優(yōu)勢(shì),以及中藥膏方對(duì)慢性病患者、亞健康人群進(jìn)行滋補(bǔ)調(diào)理,藥膳指導(dǎo),取得很好的療效。
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