20140213生活早參考：李濤講喝自來水的危害

　　我們每天都離不開自來水，吃的喝的用的都要用到自來水，可以說自來水的質(zhì)量好壞、自來水的衛(wèi)生情況與我們的生命健康息息相關(guān)。今天的生活早參考將帶大家認(rèn)識自來水的危害，感興趣的快來看看呀。

　　該視頻主要文字介紹：

　　喝自來水的危害

　　自來水來自于大江大湖，含有很多的微生物、雜質(zhì)及菌類。雖說要經(jīng)過專門的殺毒凈化過程，但難免會有”漏網(wǎng)之魚“，所以說自來水的安全隱患還是存在的。

　　自來水廠通過在水中投加混凝劑和消毒劑，以達(dá)到去除水中雜質(zhì)和殺滅細(xì)菌等微生物的目的，使提供給人們生活飲用的水，經(jīng)過這此工藝的處理后較之原來的水要安全衛(wèi)生得多，但由于以下原因，這些水仍然不能保證絕對安全。

　　1、水廠水處理工藝不完善

　　主要是指一些農(nóng)村水廠，尚未建立一套完善的消毒工藝設(shè)備，常用人工投氯的方法進(jìn)行消毒。這種方法，往往消毒劑量不準(zhǔn)確，消毒效果難以保證，常使飲水消毒不徹底。

　　2、可能受到二次污染

　　由于自來水從生產(chǎn)加工到終送入居民的家中要經(jīng)過”重重關(guān)卡“——自來水管道、水箱等。這些“關(guān)卡”很那保證衛(wèi)生狀況都良好，容易累積大量的污染物，造成水質(zhì)再污染。

　　3、水源水質(zhì)可以影響消毒效果

　　水的溫度、濁度、酸堿度、水中有機物污染程度及鹵素的含量、不同致病微生物的污染量及其抗藥性等因素都會影響氯消毒效果，常規(guī)消毒往往不能徹底殺滅水中的微生物。

　　如50年代中期，印度新德里發(fā)生一次大規(guī)模水型暴發(fā)性甲型肝炎流行、感染者約占新德里總?cè)藛T的68%，就是由于水源遭受生活污水的嚴(yán)重污染，特別是肝炎病毒污染量大、抵抗力強，常規(guī)加氯量不足以全部滅活甲肝病毒而造成的。

　　4、很多農(nóng)家常用明礬將河水澄清后即飲用

　　但明礬雖有澄清水的作用，而無殺菌作用，致病微生物仍然存活于水中。 除此以外，還有不少因素都可以降低飲水的安全衛(wèi)生性能。由于高溫可以滅菌。所以，為了防止介水傳染病的發(fā)生和流行，保護(hù)人們身體健康，應(yīng)提倡喝開水，而不喝生水。

　　本期嘉賓介紹

　　李濤

　　所屬醫(yī)院: 中國人民解放軍總醫(yī)院第一附屬醫(yī)院

　　肝膽外科...職 稱: 科室副主任 副主任醫(yī)師

　　擅長疾病: 肝膽胰脾疾病從事肝膽外科

　　近30年，一直堅持在臨床第一線工作,能較好地診治各類肝膽外科常見病及疑難病例。能熟練地施行肝膽外科各類復(fù)雜重大手術(shù) 如腹腔鏡膽囊切除術(shù)、胰十二指腸切除、半肝阻斷行半肝切除、門脈高壓癥三聯(lián)手術(shù)等。 主要專業(yè)方向 1、肝臟外科;:創(chuàng)傷、肝臟腫瘤、膽道疾患2、微創(chuàng)外科;腹腔鏡膽囊切除、腹腔鏡闌尾切除、腹腔鏡診斷腹腔疑難病。

　　使用自來水的注意事項

　　所有的正規(guī)自來水廠的自來水都會經(jīng)過氯消毒這一過程，但是這些氯會釋放出一種酸性氣味，造成人身體的不適。

　　美國一項研究表明，長期飲用氯消毒的自來水患膀胱癌的比率要比不長期飲用的人高出35%，經(jīng)常在游泳池里游泳的人患膀胱癌的幾率比平常人高出57%。

　　造成這些現(xiàn)象的原因是氯在消毒的過程中會產(chǎn)生一些副產(chǎn)物，這些有毒物質(zhì)，會經(jīng)過皮膚進(jìn)入身體或者經(jīng)過呼吸進(jìn)入體內(nèi)，被人體吸收，大大提高了致癌的風(fēng)險?！　∽詠硭袧摲掳┪镔|(zhì)“三鹵甲烷”

　　潛伏在自來水中的罪魁禍?zhǔn)资侨u甲烷，包括三氯甲烷、二氯溴甲烷、三氯溴甲烷和三溴甲烷4種氯化物。三鹵甲烷是凈水場中用于消毒滅菌的氯，與食物的渣滓和浮游生物等有機物相互反應(yīng)的產(chǎn)物。在用三氯甲烷對白鼠和狗進(jìn)行的9項實驗中，有5項證實能引發(fā)肝癌或腎癌，其他3種氯化物也有一定的致癌性。隨著水質(zhì)的惡化，自來水中氯的投放量也與日俱增，是它扮演了制造致癌物的主要角色。

　　別喝死水、千滾水、蒸鍋水

　　為了保證飲水健康，現(xiàn)在不少人都選擇飲用礦泉水、蒸餾水，而事實上絕大多數(shù)人需長期飲用自來水。在自來水生產(chǎn)的過程中會有各項保證安全的指標(biāo)，將氯含量控制在人體飲用的限量范圍之內(nèi)，一般情況下不會對身體造成嚴(yán)重危害，但是為了健康，為了預(yù)防癌癥還需要提醒廣大網(wǎng)友注意，以下幾種自來水應(yīng)盡量少喝。

　　1、老化水——食道癌、胃癌

　　俗稱“死水”， 也就是長時間貯存不動的水。常飲用這種水，對未成年人會使細(xì)胞新陳代謝明顯減慢，影響身體發(fā)育;中老年人則會加速衰;許多老地方食道癌、胃癌發(fā)病率日益增高，可能與長期飲用老化水有關(guān)。老化水中的有毒物質(zhì)也隨著水貯存時間增加而增加。

　　2、千滾水——腹瀉、腹脹、昏迷驚厥

　　千滾水就是在爐上沸騰了一夜或很長時間的水，還有電熱水器中反復(fù)煮沸的水。這種水因煮過久，水中不揮發(fā)性物質(zhì)，如鈣、鎂等重金屬成分和亞硝酸鹽含量很高。久飲這種水，會干擾人的胃腸功能，出現(xiàn)暫時腹瀉、腹脹;有毒的亞硝酸鹽還會造成機體缺氧，嚴(yán)重者會昏迷驚厥，甚至死亡。

　　3、蒸鍋水——早衰、癌癥

　　蒸鍋水就是蒸饅頭等剩鍋水，多次反復(fù)使用的蒸鍋水亞硝酸鹽濃度很高。常飲這種水，或用這種水熬稀飯，會引起亞硝酸鹽中毒;水垢經(jīng)常隨水進(jìn)入人體，還會引起消化、神經(jīng)、泌尿和造血系統(tǒng)病變，甚至引起早衰、癌癥。

　　4、不開的水——膀胱癌、直腸癌

　　人們飲用的自來水，都是經(jīng)氯化消毒滅菌處理過的。氯處理過的水中可分離出13種有害物質(zhì)，其中鹵化烴、氯仿還具有致癌、致畸作用。當(dāng)水溫達(dá)到90℃時，鹵代烴含量由原來的每公斤53微克上升到177微克，超過國家飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的2倍。專家指出，飲用未煮沸的水，患膀胱癌、直腸癌的可能性增加21%-38%。當(dāng)水溫達(dá)到100℃，這兩種有害物質(zhì)會隨蒸氣蒸發(fā)而大大減少，如繼續(xù)沸騰3分鐘，則飲用安全。

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