懷柔板栗 高蛋白低脂肪的優(yōu)良品種

　　板栗我們都吃過，但是大家對于板栗可以分為哪些種類知道嗎，今天小編要給大家介紹的就是懷柔板栗，它是高蛋白質(zhì)的食品，懷柔板栗一種被認(rèn)為是栗子中的珍品的哦!

　　懷柔板栗

　　懷柔板栗的營養(yǎng)是很豐富的，它是高熱量、高蛋白質(zhì)、低脂肪同時還不含有膽固醇的健康的保健食品。歷史由來

　　懷柔栽培板栗的歷史悠久，早在明朝時，皇帝在祭祀時就用懷柔板栗作供品。2001年懷柔被國家林業(yè)局認(rèn)定為“中國板栗之鄉(xiāng)”。而在四川，素有“中國野生板栗第一鄉(xiāng)”之稱?？梢哉f，在古代，這兩個地區(qū)確定了板栗貢品北懷柔南川蜀的局面。目前，懷柔全區(qū)板栗種植面積已達(dá)28萬畝，產(chǎn)量和出口量均占全市的60%以上。懷柔板栗銷往全國20多個省市并出口到日本以及東南亞、歐美的部分國家和地區(qū)。

　　懷柔區(qū)處在燕山山脈，從地理位置、海拔高度、降水量、溫度、土質(zhì)等條件上都十分適合板栗生長。懷柔板栗主產(chǎn)區(qū)域土質(zhì)為花崗巖、片麻巖等分化形成微酸性土壤，土壤PH值為6—6.8，正適合板栗的生長需要，而且這種土壤含有大量的硅酸，栗果吸收硅酸后，內(nèi)皮蠟質(zhì)含量增加，炒熟后內(nèi)果皮易剝落，懷柔板栗的這一特點是國內(nèi)其他地區(qū)板栗種群所不能比擬的。

　　根據(jù)有關(guān)人士的調(diào)查，發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)懷柔板栗的地方土壤中的有機質(zhì)含量高，還含有錳、硼等板栗生長所必需的微量元素。所以懷柔板栗一直被大家認(rèn)識是珍貴的品種。

　　功效

　　1、對人體益氣健脾，厚補胃腸的作用。

　　2、防治心血管疾病，有益于人體健康。

　　3、可以強筋健骨，延緩衰老。

　　4、板栗對治療老年腎虧以及頻繁的小便是很有效果的。

　　懷柔板栗與其它板栗不同之處是容易剝內(nèi)皮，而且吃起來肉質(zhì)細(xì)膩、果味非常甘甜。

　　板栗的營養(yǎng)價值

　　栗子營養(yǎng)豐富，100g鮮品含蛋白質(zhì)5.7g、脂肪2g、糖40g、淀粉25g，以及鈣、磷、鐵、鉀等微量元素、脂肪酸和胡蘿卜素等，提供熱量186kcarl。在干果中，栗子提供的熱能很高，充饑的同時能促進(jìn)脂肪代謝。

　　結(jié)語：懷柔板栗種植的地方土壤是很適合板栗生長的。板栗防治心血管疾病，有益于人體健康的。板栗中含有的熱量也是非常高的，是充饑的好食品.