20131005養(yǎng)生一點通視頻：高榮榮講如何喝茶解酒

　　男性應(yīng)酬比較多，難免會喝醉，有些人喜歡喝醉后喝濃茶，認(rèn)為喝濃茶可以解酒，但是專家高榮榮并不這樣認(rèn)為，她推薦另一種茶來幫助我們解酒，那這種茶是什么呢?下面就去養(yǎng)生一點通視頻，看看專家說怎么喝茶解酒!

　　該視頻主要文字介紹：

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　　如何喝茶解酒

　　專生介紹，茶中含有蛋白質(zhì)、氨基酸、生物堿、糖類、維生素和酶類等500種成分，其中許多成分都利于解酒。如人的肝臟可以通過分泌茶中含有的水解酶來解酒排毒;茶中含有的糖類可以保護肝臟;茶還可以稀釋酒精，促進(jìn)胃腸蠕動，減少酒精的吸收;茶中的咖啡堿能夠使人大腦興奮、清醒，讓被酒精沖昏了的頭腦清醒一些，從而達(dá)到"醒酒"的效果。

　　經(jīng)常喝酒的人可能也聽說過很多可以解酒的食物、茶飲，但每次自己試的時候效果并不明顯，根本就無法滿足自己解酒的需要，那究竟喝什么茶解酒?專家提醒，普通解酒食物只是起到輔助解酒的作用，真正要快速解酒只能依靠野生中草藥解酒產(chǎn)品，如：葛花解酒茶。

　　關(guān)于葛花可以解酒的神奇藥方，中醫(yī)古書上有諸多記載。早在1500年前，陶弘景在《名醫(yī)別錄》中就有記載“葛花，消酒。同小豆花，干為末，酒服，飲酒不醉也。”《滇南本草》載：“葛花解酒醒脾，治胸膈飽脹發(fā)呃，嘔吐酸痰，酒精傷胃，吐血嘔血，消熱，解酒毒”

　　葛花解酒茶可以解酒，這一點現(xiàn)代醫(yī)學(xué)也做出了證明。從葛花中提取的多種成分，對乙醇所致的機體代謝紊亂有著顯著的保護效果。其中，所含的異黃酮成分，可使飼喂乙醇的小鼠血中乙醇、乙醛濃度明顯下降。研究人員據(jù)此配制成細(xì)粉劑型，可在飲酒中兼服，且無任何毒副作用。

　　葛花解酒茶飲用方法：取葛花10~15克，用水煎服，或直接沖開水沏成茶，酒前15分鐘飲用便可使酒量大增，起到一定預(yù)防醉酒的作用。

　　本期專家介紹

　　高榮榮

　　七年北京中醫(yī)藥大學(xué)學(xué)習(xí)，中醫(yī)學(xué)碩士，執(zhí)業(yè)中醫(yī)師;從名師10年研修磨練，針灸骨傷小有所悟。謙以治學(xué)，不斷拜訪民間中醫(yī);就職于中國中醫(yī)科學(xué)院，參與國家級課題973項目和國家自然基金項目，編寫多部中醫(yī)藥方面的專著。

　　喝茶的講究

　　1、講究四季有別，即：春飲花茶，夏飲綠茶，秋飲青茶，冬飲紅茶。其道理在于：春季，人飲花茶，可以散發(fā)一冬積存在人體內(nèi)的寒邪，濃郁的香苛，能促進(jìn)人體陽氣發(fā)生。夏季，以飲綠茶為佳。綠茶性味苦寒，可以清熱、消暑、解毒、止渴、強心。秋季，飲青茶為好。此茶不寒不熱，能消除體內(nèi)的余熱，恢復(fù)津液。冬季，飲紅茶為理想。紅茶味甘性溫，含有豐富的蛋白質(zhì)，能助消化，補身體，使人體強壯。2

　　2、講究喝茶有量。每日飲茶2～6克。雖然茶葉中含有多種維生素和氨基酸，飲茶對于清油解膩，增強神經(jīng)興奮以及消食利尿具有一定的作用，但并不是喝得越多越好，也不是所有的人都適合飲茶。一般來說，每天1—2次，每次2—3克的飲量是比較適當(dāng)?shù)?，對于患有神?jīng)衰弱、失眠、甲狀腺機能亢進(jìn)、結(jié)核病、心臟病、胃病、腸潰瘍的病人都不適合飲茶，哺乳期及懷孕婦女和嬰幼兒也不宜飲茶。

　　3、不飲過濃的茶。濃茶會使人體“興奮性”過度增高，對心血管系統(tǒng)、神經(jīng)系統(tǒng)等造成不利影響。有心血管疾患的人在飲用濃茶后可能出現(xiàn)心跳過速，甚至心律不齊，造成病情反復(fù)。

　　4、臨睡前不飲茶。這點對于初期飲茶者更為重要。很多人睡前飲茶后，入睡變得非常困難，甚至嚴(yán)重影響次日的精神狀態(tài)。有神經(jīng)衰弱或失眠癥的人，尤應(yīng)注意。

　　5、進(jìn)餐時不大量飲茶。進(jìn)餐前或進(jìn)餐中少量飲茶并無大礙，但若大量飲茶或飲用過濃的茶，會影響很多常量元素(如鈣等)和微量元素(如鐵、鋅等)的吸收。應(yīng)特別注意的是，在喝牛奶或其他奶類制品時不要同時飲茶。茶葉中的茶堿和丹寧酸會和奶類制品中的鈣元素結(jié)合成不溶解于水的鈣鹽，并排出體外，使奶類制品的營養(yǎng)價值大為降低。