20121201山東養(yǎng)生節(jié)目：王占明談糖尿病人食譜

　　在我國，糖尿病人群的數量不斷增多，同時逐漸趨向年輕化，這不得不讓我們深思，糖尿病該怎么預防和治療呢?好下面就讓我們一起跟隨北京聯科中醫(yī)腎病醫(yī)院學科專業(yè)組成員王占明來學習如何治療糖尿病吧。

　　該視頻主要文字介紹：

　　糖尿病的早期癥狀

　　1、典型癥狀：三多一少癥狀，即多尿、多飲、多食和消瘦。

　　2、不典型癥狀：一些2型糖尿病患者癥狀不典型，僅有頭昏、乏力等，甚至無癥狀。有的發(fā)病早期或糖尿病發(fā)病前階段，可出現午餐或晚餐前低血糖癥狀。

　　3、急性并發(fā)癥的表現：在應激等情況下病情加重?？沙霈F食欲減退、惡心、嘔吐、腹痛，多尿加重，頭暈、嗜睡、視物模糊、呼吸困難、昏迷等。

　　4、慢性并發(fā)癥的主要表現：

　?、偬悄虿∫暰W膜病變：有無視力下降以及下降的程度和時間;是否檢查過眼底或眼底熒光造影;是否接受過視網膜光凝治療。

　?、谔悄虿⌒阅I?。河袩o浮腫，尿中泡沫增多或者蛋白尿。

　?、厶悄虿∩窠洸∽儯核闹つw感覺異常，麻木、針刺、蟻走感。足底踩棉花感，腹瀉和便秘交替，尿潴留，半身出汗或時有大汗，性功能障礙。

　?、芊磸偷母腥荆豪绶磸偷钠つw感染，如癤、癰，經久不愈的小腿和足部潰瘍。反復發(fā)生的泌尿系感染，發(fā)展迅速的肺結核。女性外陰瘙癢。

　　糖尿病人食譜

　　一般糖尿病食譜

　　一、早餐

　　1、主食:高纖維饅頭或餅等高纖維主食

　　2、副食:

　　①煮雞蛋或荷包蛋一個.

　?、诘?jié){、牛奶或小米粥可任選一種.

　?、蹧霭枋卟?

　　二、午餐

　　1、主食:高纖維大米飯、高纖維饅頭、高纖維面條或其它高纖維主食

　　2、副食:

　?、偈萑狻Ⅳ~、雞、鴨可根據情況選擇.

　　②清炒蔬菜、涼拌蔬菜、豆制品等.

　　三、晚餐

　　1、主食:

　?、俑呃w維饅頭、高纖維大米飯等高纖維主食.

　?、谙矚g喝粥者可根據個人習慣選擇小米粥、綠豆粥、紅小豆粥等.

　　2、副食:

　?、偈卟恕⒍怪破返?

　?、陔u、鴨、肉、魚等可根據個人喜愛情況選擇.

　　四、晚上睡覺前喝純牛奶一杯，約300毫升.

　　五、說明

　　1、每日主食必須吃夠，不得少于300克(干品).

　　2、每日所食蔬菜必須依照“糖尿病飲食治療規(guī)則”上指定的品種進行選擇，必須吃夠500克以上

　　3、每日所食蔬菜品種和副食要多樣化，不要單調.

　　4、食鹽不超過6克，食用油用植物油，不超過18克為宜.

　　5、每日主食做到大米、面粉混合食用才有宜健康，即一天2頓大米主食、一頓面主食;或一頓大米主食、2頓面主食.

　　6、中醫(yī)養(yǎng)生學認為“汗要出透，水要喝夠，便要排清，才能長壽”，所以說糖尿病人在科學合理飲食的基礎上，每天的水要喝夠，不要等渴了才暴飲.

　　本期嘉賓介紹

　　王占明

　　畢業(yè)于上海第二軍醫(yī)大學，沈陽軍區(qū)總醫(yī)院腎內科工作二十余年，現任北京聯科中醫(yī)腎病醫(yī)院學科專業(yè)組成員。在國家級雜志上發(fā)表中西醫(yī)結合論文近二十篇，對腎臟病的診斷和治療有較深入的研究和實踐，特別是對慢性腎功能衰竭的非透析治療有自己獨到的治療方案，使肌酐在800mmol/ml以下的數百名患者免受透析之苦。對慢性腎功能不全，提出“治未病、即病防變”治療原則，為治療開辟出新思路，是我院腎臟病治療與研究的骨干力量。

　　專業(yè)特長：擅長腎病患者的營養(yǎng)治療，通過營養(yǎng)療法，大限度的發(fā)揮藥物的功效，減少其毒副作用。

　　從醫(yī)感言：醫(yī)者父母心，要用自己的愛心，對待每一個需要你幫助的患者。用自己畢生所學，給那些亞健康人群及患者，帶來健康。不僅讓他們的身體得到康復，更要滿足他們在心理上需求。

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