20120420飲食養(yǎng)生匯：劉納講薄荷的妙用

　　編者按：生活中薄荷的用處還是很大的，我們很多的地方都可以用到它，那么薄荷到底有什么妙用呢?下面我們就來(lái)聽(tīng)聽(tīng)專家的講解。

　　本期節(jié)目請(qǐng)到的嘉賓是加拿大使館指定醫(yī)生和衛(wèi)生部下屬緊急救援中心和高級(jí)診所負(fù)責(zé)人劉納，講薄荷的妙用。

　　該視頻主要文字介紹：

　　泡茶：

　　可以用薄荷葉泡茶喝，泡法就像普通茶葉一樣，一壺約放10片左右，沖泡10分鐘，讓葉片充分舒展開(kāi)即可。如果不喜歡這種味道，可以加一些白砂糖。薄荷茶的茶色淡綠略呈金黃，帶有濃郁的獨(dú)特香氣，口感微辛中混合著清涼，飲后令人回味。既是清熱利尿的良藥，也是溫和的鎮(zhèn)靜飲料。

　　在忙碌的上班的日子里，中午為自己安排一個(gè)飲薄荷茶的時(shí)間，清香的味道使你在理清思緒的同時(shí)，還能讓疲憊的身體得以放松。取適量的新鮮薄荷切成細(xì)絲，與生姜1片同煮10分鐘左右，將湯汁倒入杯中;再取檸檬1/4個(gè)榨成汁，并將汁倒入杯中，再加一點(diǎn)蜂蜜，就成了一道可以消除疲勞的薄荷檸檬飲了。

　　泡酒：

　　用薄荷油10克，與米酒、黃酒各50毫升兌在一起，早晚兩次空腹飲用即可，此酒有清熱解毒、健胃清咽的功效。

　　洗浴：

　　取100克薄荷，然后水煎取汁，加入澡盆中進(jìn)行泡澡。薄荷本身清涼通竅，經(jīng)常泡澡可以使頭腦清爽，舒緩肌膚。

　　患有疥瘡的人，可用薄荷、百部、地膚子各30克，水煎，每天洗患處1~2次，有很好的止癢功效。

　　需要注意的是，干性皮膚不宜用薄荷泡澡，因?yàn)楸『杀旧砭哂邪l(fā)汗解表、疏風(fēng)散熱的作用，干性皮膚用之泡澡會(huì)使皮膚更加干燥。

　　注意：本頻道文章版權(quán)歸湖北衛(wèi)視，并不代表本頻道贊同其觀點(diǎn)和對(duì)其真實(shí)性負(fù)責(zé)。如涉及作品內(nèi)容、版權(quán)和其它問(wèn)題，請(qǐng)盡快與我們聯(lián)系，我們將在第一時(shí)間刪除內(nèi)容!

　　本期嘉賓介紹

　　劉納

　　1969年生于北京，先后就讀北京西城區(qū)的中古友誼小學(xué)、北京師大附屬實(shí)驗(yàn)中學(xué)、哈爾濱醫(yī)科大學(xué)、首都醫(yī)科大學(xué)。曾任北京三甲醫(yī)院8年臨床醫(yī)生，研究生學(xué)習(xí)后從事高端人群全科醫(yī)療和私人保健工作，先后任加拿大使館指定醫(yī)生和衛(wèi)生部下屬緊急救援中心和高級(jí)診所負(fù)責(zé)人。從2005年起一直致力于社會(huì)主流媒體的營(yíng)養(yǎng)科普事業(yè)，曾在北京電視臺(tái)《健康生活》、北京科教《健康大智慧》、中央1《生活早參考》中央4《海峽兩岸》、中國(guó)教育臺(tái)、上海東方衛(wèi)視《健康一生》、湖南衛(wèi)視《百科全說(shuō)》、杭州電視臺(tái)《健康起義》、甘肅衛(wèi)視《健康每一天》天津衛(wèi)視《健康大講堂》山東衛(wèi)視《養(yǎng)生》等做專家嘉賓和顧問(wèn)。在時(shí)尚雜志設(shè)有營(yíng)養(yǎng)專欄，如《TIMEOUT北京》，《時(shí)尚先生》，《美酒與美食》，《高爾夫度假》《東方早報(bào)》《學(xué)前教育》、《天下美食》、《東方養(yǎng)生》、《生命世界》等等。

　　漱口：

　　每天用薄荷水漱口或直接咀嚼鮮葉，可使你的口氣清香，并能去掉厚膩的舌苔。

　　提神、解憂：

　　心情不好時(shí)，聞聞薄荷的香味，這種氣味會(huì)對(duì)你疲憊的心靈和沮喪的情緒有很好的慰藉作用。此外，薄荷的氣味具有很強(qiáng)的穿透力，有提神醒腦、集中注意力的作用。經(jīng)常加班工作，晚上學(xué)習(xí)的人可以多聞一聞。

　　一年四季如何使用薄荷

　　薄荷營(yíng)養(yǎng)豐富，春夏季采摘后，可食用其嫩莖，涼拌好;也可用薄荷泡茶，有清熱祛火的作用。

　　夏天泡一杯薄荷茶飲用，既可清涼消暑，又可增加食欲。若混合其他花草或蜂蜜、檸檬沖泡，味道更美。此外，夏天使用薄荷沐浴，不僅可以止蚊蟲(chóng)叮癢、消炎、抗菌，還有防暑降溫的作用。

　　秋冬季天氣干燥，用薄荷作為飲品，可以祛痰止咳，生津止渴，清咽利喉。