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編者按：人到了四十歲的時(shí)候腦細(xì)胞就真的開(kāi)始減少了。這個(gè)時(shí)候我們就應(yīng)該保養(yǎng)腦力了。那么我們要從哪些方面著手讓自己的大腦保持清醒呢？
40歲后如何保持大腦“清醒”
臺(tái)灣《康健》雜志就刊文稱(chēng),“邁入40歲,是保養(yǎng)腦力的重要關(guān)卡。”研究發(fā)現(xiàn),隨著年齡的增長(zhǎng),人腦特定區(qū)域的細(xì)胞數(shù)會(huì)逐漸減少。那么,40歲后又該如何保持大腦“清醒”呢?《康健》雜志援引多位腦神經(jīng)、認(rèn)知心理及營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家,提出“健腦、養(yǎng)腦”的全新觀念,包括思維模式、營(yíng)養(yǎng)學(xué)、運(yùn)動(dòng)等六大方面。
1.掌握四大技巧。
如果你總是為自己的健忘煩惱,有個(gè)消息可以提高你的信心。來(lái)自美國(guó)普林斯頓大學(xué)及沙克生物研究所的研究都證明,大腦其實(shí)是可以訓(xùn)練的,簡(jiǎn)單的訓(xùn)練方法就是學(xué)習(xí)。就像身體需要運(yùn)動(dòng)一樣,學(xué)習(xí)就是腦的體能活動(dòng),它能使腦細(xì)胞更活躍更健康。
專(zhuān)家推薦：學(xué)習(xí)也是有技巧的，要掌握這四個(gè)關(guān)鍵詞——新事物、有趣、多感官、關(guān)聯(lián)性。臺(tái)灣陽(yáng)明大學(xué)認(rèn)知心理學(xué)教授洪蘭表示，大腦中的記憶就像黑板上寫(xiě)字一樣，寫(xiě)了又擦，擦了又寫(xiě)，再寫(xiě)就看不清楚了。所以，好的辦法是學(xué)習(xí)那些自己原來(lái)不會(huì)，又能引起興趣的事物。而多感官的刺激。如嗅覺(jué)、聽(tīng)覺(jué)、觸覺(jué)、等和參與，能幫忙提供多重的記憶線索，提升你的腦力，內(nèi)容的關(guān)聯(lián)性也是如此。掌握了這四大學(xué)習(xí)技巧，就可自由選擇學(xué)習(xí)的內(nèi)容，演講、閱讀、打橋牌、手工藝等均可。
2.每天來(lái)點(diǎn)“腦部有氧運(yùn)動(dòng)”。
美國(guó)杜克大學(xué)神經(jīng)生理學(xué)家卡茲及曼寧提倡大家每天多做“腦部有氧運(yùn)動(dòng)”,不管是吃飯、工作、購(gòu)物、休閑等,都可以來(lái)點(diǎn)新變化,為自己創(chuàng)造一些全新的經(jīng)歷,引起知覺(jué)注意。
專(zhuān)家推薦：“腦部有氧運(yùn)動(dòng)”每時(shí)每刻都可以做。比如早上可將時(shí)鐘和臺(tái)歷倒置，增加察看難度，給大腦上緊“發(fā)條”;超市購(gòu)物時(shí)，可先將要做的事情劃分成幾組，想想在蔬菜區(qū)、肉禽區(qū)等都需要什么;回家路上來(lái)段即興駕駛，重新認(rèn)識(shí)周?chē)沫h(huán)境;每隔一個(gè)月調(diào)整一下家里的布置;嘗試不用眼睛在抽屜中摸索著找鑰匙等，
3.多吃樸實(shí)的食物。
紐約西徹斯特醫(yī)學(xué)中心神經(jīng)醫(yī)學(xué)部主任隆巴德認(rèn)為,營(yíng)養(yǎng)是“主宰”腦健康的主要因素,適當(dāng)飲食能使腦和免疫系統(tǒng)達(dá)到平衡,避免神經(jīng)系統(tǒng)疾病。如果大腦有足夠的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),其衰老進(jìn)程也能減緩。
專(zhuān)家推薦：中老年人腸蠕動(dòng)會(huì)減慢，臺(tái)灣營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家章樂(lè)綺提出,一定要多吃“樸實(shí)”的食物,也就是要避免暴飲暴食,多吃低脂食物,盡量少吃甜食,不吃精致的、化學(xué)處理過(guò)的食物。此外，全谷類(lèi)、魚(yú)、堅(jiān)果、核桃、咖喱、牡蠣等，都是對(duì)大腦至關(guān)重要的的食物。
