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購買年貨時(shí)這種菜一定要買回家

  眼下正是年末,家中的年貨籌備的怎么樣了?可能你會(huì)說,生活水平提高,根本不用像以前那樣大魚大肉的購買很多回家,簡單的買一點(diǎn),意思一下就行,于是便會(huì)挑著幾樣菜購買回家。雞鴨魚肉作為生活中常見的食物,無疑是少不了的,吃肉在很多人看來是一件酣暢淋漓的事情。

  其實(shí),購買年貨時(shí),有一種菜是少不了,把這種菜購買回家,遠(yuǎn)遠(yuǎn)比肉類食物更加討人喜歡,吃這種菜對(duì)于身體保健比一些常見的保健品還要好,下面就說說,在過年的時(shí)候,這種菜一定要買回家。

  一、購買年貨時(shí)山藥少不了

  這里說到的必不可少的一種菜就是我們生活中常見的山藥了,在過年的時(shí)候,要是把山藥買回家進(jìn)行烹飪、食用,是能夠很好的保健身體。

  山藥屬于藥食兩用的食物,在生活中很多人喜歡食用,既能夠當(dāng)做藥物來治病,也可以當(dāng)作主食來食用。對(duì)于身體的保健是非常有幫助的。

  作為人類食用早的一種植物,吃山藥是很多人喜歡做的事情,在山藥中有豐富的蛋白質(zhì)、粗纖維、淀粉、糖分、鉀、磷、鈣、鎂、鐵、鋅、氨基酸等物質(zhì),這些物質(zhì)對(duì)于身體營養(yǎng)的補(bǔ)充是非常有必要的。

  《本草綱目》中記載:“山藥治諸虛百損、療五勞七傷、去頭面游風(fēng)、止腰痛、除煩熱、補(bǔ)心氣不足、開達(dá)心孔、多記事、益腎氣、健脾胃、止瀉痢、潤毛皮,生搗貼腫、硬毒能治。”可見吃山藥好處是極多的。

  冬天因?yàn)闇囟鹊慕档?,?huì)造成身體免疫力開始下降,這個(gè)時(shí)候如何通過吃一些食物來提高免疫力成了大家關(guān)心的話題,吃山藥恰好能夠有效的達(dá)到這個(gè)目的。

  二、吃山藥的好處

  既然說到山藥中營養(yǎng)含量非常豐富,那么在生活中我們吃山藥能夠帶來哪些好處呢?

  1、吃山藥預(yù)防心血管疾病

  冬天溫度的降低,不少人會(huì)感覺到呼吸都是那么的困難,對(duì)于年輕人還好,這樣的天氣還能夠抵抗一下,但是,對(duì)于那些患有慢性病的老年人來說,就要時(shí)刻提防一些疾病的出現(xiàn),例如,心血管疾病。

  室內(nèi)打著空調(diào)溫暖如春,室外溫度零下十多度,這樣的溫度差是非常容易造成心血管疾病的發(fā)生,不少老年人在這個(gè)時(shí)候更是會(huì)三天兩頭的跑去醫(yī)院治病,在飯后大把大把的吃藥的人也不少。

  其實(shí),在這個(gè)時(shí)候不妨吃一點(diǎn)山藥,通過吃山藥能夠有效的預(yù)防心血管疾病的發(fā)生。這是因?yàn)樵诔陨剿幍臅r(shí)候能夠有效的吸收其中的黏液蛋白、維生素、微量元素,同時(shí)能夠有效的阻止血脂在血管壁上沉淀,有降血壓、安穩(wěn)心神的功效。

  因而,在冬天不妨吃一點(diǎn)山藥,以此來預(yù)防心血管疾病的發(fā)生。

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