20151216中華醫(yī)藥：孫寒松講吃什么保護(hù)心臟

　　心臟的健康對(duì)我們的身體是非常有意義的，如果心臟出現(xiàn)了問(wèn)題，我們的身體狀況就會(huì)越來(lái)越差，甚至影響到我們的生活。那么日常生活中吃什么保護(hù)心臟呢?那就讓我們一起隨著中華醫(yī)藥欄目孫寒松專家來(lái)了解一下吧!

　　該視頻主要文字介紹：

　　吃什么保護(hù)心臟

　　沙丁魚(yú)

　　沙丁魚(yú)是我們經(jīng)常吃的美味，它含有大量的營(yíng)養(yǎng)成分，經(jīng)常吃沙丁魚(yú)不僅可以補(bǔ)充蛋白質(zhì)而且對(duì)我們心臟好。

　　盡管沙丁魚(yú)的名聲不怎么大，但它可是維護(hù)心臟健康的衛(wèi)士，因?yàn)檫@種魚(yú)含有大量的OMEGA—3脂肪酸，以及豐富的鈣質(zhì)與煙酸。

　　這些成分不但能強(qiáng)壯心臟，而且還能夠預(yù)防心臟病的發(fā)生。沙丁魚(yú)的吃法很多，你既可以煎著吃，也可以炸著吃，還可以吃沙丁魚(yú)罐頭，可以完全根據(jù)自己的喜好進(jìn)行。

　　燕麥

　　燕麥?zhǔn)欠浅６嘁?jiàn)的食材，經(jīng)常吃燕麥不僅可以促進(jìn)我們的消化吸收而且能夠非常好的保護(hù)我們的心臟健康。

　　燕麥含有大量的纖維素，并且含的糖分很低，從而能夠持續(xù)地給機(jī)體補(bǔ)充能量，并能夠使人產(chǎn)生長(zhǎng)久的飽滿感，故現(xiàn)在已經(jīng)成了一種減肥瘦身的流行食物。

　　除此之外，它還能夠軟化血管，所以對(duì)于防治心臟病也是身手不凡。

　　注意在食用燕麥時(shí)，好再同時(shí)吃一些葡萄干、蘋(píng)果以及蜂蜜等食品，這樣既能夠增添一些風(fēng)味，又能添加一些營(yíng)養(yǎng)素，更增強(qiáng)了心臟的功能。

　　鮐魚(yú)

　　鮐魚(yú)是我們大家都非常愛(ài)吃的食物，不僅吃起來(lái)非常的美味，而且能夠預(yù)防各種心臟病的發(fā)生，有利我們的健康。

　　我們都知道蛙魚(yú)對(duì)于維護(hù)身體健康很有益處，但是你若不喜歡吃這種魚(yú)，那也不要緊，可以將蛙魚(yú)換成鮐魚(yú)。

　　鮐魚(yú)也是OMEGA—3脂肪酸的充裕來(lái)源，并且還含有非常多的硒元素，這種元素是一種作用很強(qiáng)的抗氧化劑，能夠保護(hù)身體免受心臟病與癌癥的侵?jǐn)_。

　　核桃

　　如果你吃不到蛙魚(yú)與鮐魚(yú)，也希望獲得OMEGA—3脂肪酸，那也很容易，干脆吃幾個(gè)核桃，你同樣能得到這種脂肪酸的健身的益處。

　　可能有人認(rèn)為核桃中含有大量的油脂，這對(duì)于健康會(huì)很不利，其實(shí)這是一種誤解，因?yàn)楹颂抑兴挠椭^大部分是不飽和脂肪，適當(dāng)吃一些對(duì)于身體的健康有益無(wú)害。

　　核桃的食用方法很多，既可以每天單獨(dú)吃1—2個(gè)，也可以放在粥內(nèi)或添加到其他食物中食用。

　　豆腐

　　我們都知道，用大豆做成的豆腐，能夠降低LDL(壞)膽固醇水平，從而減少心血管疾病發(fā)生的危險(xiǎn)性。

　　飲食中如果有25克大豆蛋白，就能夠提供50——60毫克大豆異黃酮，這種黃酮類物質(zhì)能夠顯著降低LDL水平，由此維護(hù)了心臟的健康。

　　本期嘉賓介紹

　　孫寒松

　　男，主任醫(yī)師，博士研究生導(dǎo)師，成人心臟外科中心副主任兼八病區(qū)主任。1984年畢業(yè)于武漢同濟(jì)醫(yī)科大學(xué)醫(yī)療系，1993年在北京協(xié)和醫(yī)科大學(xué)完成外科臨床博士研究生學(xué)習(xí)并獲得博士學(xué)位。1997年至1999年在美國(guó)俄勒岡圣文森醫(yī)院心外科中心作為Fellow工作學(xué)習(xí)兩年，主攻臨床冠心病外科、瓣膜病外科和其他成人心臟病外科治療。2000年晉升為心血管外科主任醫(yī)師。

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