冬季到了很多人都喜歡吃火鍋,狗肉火鍋是火的,因?yàn)楣啡飧蛉庖粯佑卸排淖饔茫诤涞亩斐陨瞎啡饣疱佁貏e享受。那么,會有人問孕婦可以吃狗肉嗎?吃狗肉需要注意什么呢?
孕婦可以吃狗肉嗎
吃狗肉可以驅(qū)寒活血,補(bǔ)腎益陽,輕身益氣,增強(qiáng)體魄。但是狗肉性熱,懷孕初期的準(zhǔn)媽媽好不要食用,此時狗肉同桂圓一樣,性熱活血,可能會造成胎兒流產(chǎn)。那么懷孕中期和晚期的孕婦吃狗肉好嗎?如果是經(jīng)過嚴(yán)格檢疫的狗肉,經(jīng)過長時間高溫烹煮,準(zhǔn)媽媽是可以少量食用的。
需要提醒準(zhǔn)媽媽的是,一般來說,市面上很少見到正規(guī)銷售狗肉的店家,而未經(jīng)嚴(yán)格檢疫的狗肉是孕婦絕對的禁忌,尤其我國目前并未對狗的飼養(yǎng)條件及檢疫做出非常明確具體的規(guī)定條例,因此準(zhǔn)媽媽們好不要食用狗肉。
孕婦吃狗肉的禁忌
冬季吃狗肉可以驅(qū)寒活血,補(bǔ)腎益陽,輕身益氣,增強(qiáng)體魄。但是狗肉性熱,懷孕初期的準(zhǔn)媽媽好不要食用,此時狗肉同桂圓一樣,性熱活血,可能會造成胎兒流產(chǎn)。那么懷孕中期和晚期的孕婦吃狗肉好嗎?如果是經(jīng)過嚴(yán)格檢疫的狗肉,經(jīng)過長時間高溫烹煮,準(zhǔn)媽媽是可以少量食用的。
孕婦吃狗肉有什么好處
冬季吃的多的肉類當(dāng)屬狗肉和羊肉了,在豬肉市場上而言,狗肉含有的脂肪量要少得多,蛋白質(zhì)含量卻高得多,而且蛋白質(zhì)質(zhì)量極佳。而相對于羊肉而言,狗肉的脂肪熔點(diǎn)更低些,具有更高的食用價值。但是,有不少黑心商販,用“三步倒”等毒藥將野狗、病狗藥死然后販賣給飯館,更有不少黑心商家專門收購這種死狗,做成菜肴供消費(fèi)者食用。這給狗肉的食用安全更添上了一道陰影。因此建議想吃狗肉的準(zhǔn)媽媽,還是盡量用別的食物替換吧!準(zhǔn)媽媽可以選擇一些應(yīng)季水果如橙子、甘蔗、蘋果等,肉類可以選擇牛肉、羊肉等。
孕婦吃什么能代替狗肉驅(qū)寒
驅(qū)寒強(qiáng)體湯
用料:白木耳25g,尖嘴辣椒一只,豬腱300g,紅棗數(shù)粒。
作法
1、先將白木耳用清水浸透使發(fā)開后,洗凈切件。
2、紅棗洗凈去核,辣椒切開去蒂切成絲,洗凈。
3、豬腱肉洗凈、切塊、過水備用。
4、將所有材料一起放入已經(jīng)滾開的水中,用大火滾10分鐘,繼續(xù)用中火煲1小時左右,后加入調(diào)味料即可。