孕婦在懷孕期間的飲食既要多樣化又要注意是否能吃，那么孕婦可以吃蓮藕嗎?蓮藕是我們日常生活中常會吃到的一種食物，那么孕婦吃藕的注意事項有哪些呢?藕的家常做法又有哪些?下面就讓小編帶大家了解一下吧。
孕婦可以吃蓮藕嗎
蓮藕含有淀粉、蛋白質、天門冬素、維生素C以及氧化酶成分，含糖量也很高，生吃鮮藕能清熱解煩，解渴止嘔。如將鮮藕壓榨取汁，其功效更甚，煮熟的藕性味甘溫，能健脾開胃，益血補心，故主補五臟，有消食、止渴、生肌的功效。
所以懷孕的時候吃蓮藕是可行的。蓮藕湯對孕期婦女來說就是養(yǎng)分很足的大補湯。尤其是用蓮藕調配的一些膳食，例如：蓮子紅豆蓮藕粥，能為寶寶和孕媽媽彌補鐵質。 還有蓮藕排骨湯，蓮藕排骨湯中含有豐厚的維生素B1及少數的鈣、鐵、磷、納，可提供媽媽及寶寶能量代謝需求，關于孕媽媽還有安神，凈血祛淤，清熱解毒之成效，對懷孕后期因為胎火較旺而引起的胎毒性青春痘有不錯的緩解消炎效。還有許多以蓮藕為主料調配的膳食，孕媽媽都能夠定心食用。
孕婦吃藕的注意事項
1. 懷孕的女性當然可以吃藕了，而且不用擔心會有什么負作用。
2. 懷孕的女人吃藕在挑選藕的時候，一定要會挑選藕，市面上那種一看上去就非常白非常干凈的藕反而是不好的，大多數情況下都是、是商家用一種化學漂白液漂白往后的產品，不主張選擇。
3. 懷孕的女性在選擇吃藕的時候，記得，選擇中有點兒發(fā)暗的藕，其實是合理的。這種藕才是天然的，沒有經過加工過的。
4. 懷孕的女性在選擇吃藕的時候，記得，好不要吃藕合，這種經過加肉炸過的藕，已經失去了原有的營養(yǎng)價值。
5. 懷孕的孕媽媽們，如果感覺口渴或者不適時候，也可以選擇吃點兒新鮮的生藕，因為蓮藕能起到生津的效果。當然，藕還是做熟了的好，這樣，能夠到達消毒的效果。
藕的家常做法
(一)炒藕片
材料：
鮮藕400克，紅燈籠椒1棵，切碎，鹽3克，味精3克，青蔥2棵，香油3克。
做法：
