夏季坐月子飲食原則
少食多餐
不管是孕期還是月子期在飲食方面都要遵循少食多餐的原則,切記不要暴飲暴食。因為月子期間新媽媽們的身體還是很虛弱的,腸胃的功能還沒有完全恢復。若是在此時暴飲暴食很容易引起腸胃的不適、引起消化不良。
切勿挑食、偏食
很多新媽媽們在做月子的時候會偏食甚至是挑食。這樣可是不行的哦!一定要葷素搭配,食物種類要多,營養(yǎng)才會更全面。除此之外粗糧也是產后的佳食物之一!它具有促進腸胃蠕動、幫助消化、預防便秘的效果。(雜糧主要是指小米、燕麥、玉米粉、糙米、標準粉、赤小豆、綠豆等。選擇上,雞、鴨、豬、羊、牛肉也盡量換著吃,保證食物的多種多樣)
易消化
半流食就是很容易消化的食物。比如我們經常吃的米粥、雞蛋羹等食物。這些食物都比較軟,比較好消化。另外,月子里面新媽媽們會喝一些鯽魚湯啊或者是一些有助乳汁分泌的補湯。這些食物都是非常好的,新媽媽們?yōu)榱藢殞殏兡軌虺缘阶銐虻哪溉榭梢嗪冗@些營養(yǎng)美味的鮮湯哦!
滿足營養(yǎng)需求
產后對鈣、鐵的需求量很大,需要注意及時補充這些微量元素,針對厭食的新媽媽要確保每天少量飲食的同時,添加一些含血紅素鐵的食物,如動物血或肝、魚類、瘦肉、油菜、菠菜及豆類等,這些食物可以搭配在一起吃,太單調也不會引起新媽媽的食欲。
新鮮蔬菜和水果中富含豐富維生素、礦物質及足量的膳食纖維,海藻類則可提供適量的碘,這些食物不油膩好吸收,也是大多數(shù)新媽媽比較喜歡的食物,并且可以防止便秘、促進乳汁分泌、增加食欲,還能提供必需的營養(yǎng)素,是“坐月子”不可或缺的好食物。
避免油膩食物
月子餐好以清淡為主,避免過于油膩的食物。油膩食物不但不利于消化而且吃多了很容易長肉、長胖,甚至有引發(fā)高血壓的危險。為了避免油膩,在為新媽媽們制作食譜的時候好少放油,少放調料,以簡單為主。油炸類的食物是媽媽們在夏季坐月子時嚴厲禁止的。