貧血是一種比較常見的疾病,平時(shí)導(dǎo)致貧血的原因有很多,所以要積極預(yù)防預(yù)防,減少貧血的出現(xiàn)。如果不小心得了貧血,我們應(yīng)該怎么辦呢?其實(shí)一些食物可以幫助我們緩解貧血帶來的一些癥狀,吃什么對(duì)身體好?下面會(huì)有詳細(xì)的介紹。
1、含鐵類食物
多數(shù)的人會(huì)出現(xiàn)貧血主要是因?yàn)樯眢w中缺少鐵元素的原因,所以在平時(shí)想要預(yù)防缺鐵性貧血,那么我們應(yīng)該多吃補(bǔ)鐵的食物,也應(yīng)注意從飲食中補(bǔ)充鐵。像是平時(shí)比較常見的黑木耳、紅棗、紅豆等食物都含有較豐富的鐵質(zhì),食用之后可以幫助我們預(yù)防貧血的出現(xiàn)。
2、含維生素C食物
雖然含有維生素C的時(shí)候不能夠幫助我們補(bǔ)鐵,但是可以促進(jìn)鐵的吸收,所以在平時(shí)的生活中我們應(yīng)該多吃一點(diǎn)水果蔬菜。雖然瓜果本身含鐵量不高,但是它們可以為我們的身體補(bǔ)充需要的營養(yǎng)物質(zhì)。蔬菜中的維C也能促進(jìn)鐵吸收,患有貧血的朋友要記得哦。
3、動(dòng)物血液
其實(shí)在平時(shí)有很多的食物都是可以幫助我們身體補(bǔ)充需要的鐵元素的,動(dòng)物的血液補(bǔ)鐵的效果也很不錯(cuò)。動(dòng)物血液可以幫助我們補(bǔ)血主要是因?yàn)樗醒t素鐵,這個(gè)物質(zhì)容易被我們的身體吸收和消化,動(dòng)物血和內(nèi)脂豆腐做湯,經(jīng)常食用,能夠防治貧血。
4、含維生素A食物
除了維生素C有促進(jìn)鐵的吸收的功效外,維生素A也有。經(jīng)常進(jìn)食牛奶、胡蘿卜、蛋黃,這些食物可以補(bǔ)充維生素A,有助于鐵的吸收。沒時(shí)間做飯的職業(yè)女性,可帶些自己喜歡的牛肉干、鹵雞蛋、葡萄干、牛奶、水果等上班。三餐間補(bǔ)充些零食,也不失為糾正貧血的好方法。職業(yè)女性周末一定要給自己煲點(diǎn)排骨湯、雞湯等,平時(shí)家中冰箱里放些罐裝八寶粥、黃瓜、番茄、雞蛋、火腿腸等,做早餐食用。
5、高蛋白食物
高蛋白的食物對(duì)孕婦貧血也有比較好的功效,所以要多吃高蛋白食物。妊娠中后期胎兒發(fā)育增快,只要每周體重不超過1公斤,就要多吃高蛋白食物,比如牛奶、魚類、蛋類、瘦肉、豆類等,這些食物對(duì)貧血的治療有良好效果。但要注意葷素結(jié)合,蔬菜、水果也要跟得上,以免過食油膩東西傷胃。
6、動(dòng)物內(nèi)臟
含鐵量較高的食物,除了動(dòng)物血液,還有動(dòng)物的內(nèi)臟。動(dòng)物內(nèi)臟中的鐵含量往往高于動(dòng)物的肉 ,如豬肝、牛肝、羊肝、雞肝等,不僅含鐵量高 ,而且維生素的含量也很豐富。
動(dòng)物肝臟:肝臟富含各種營養(yǎng)素,是預(yù)防缺鐵性貧血的首選食品。每 100克豬肝含鐵 25毫克,而且也較易被人體吸收。肝臟可加工成各種形式的兒童食品,如肝泥就便于嬰兒食用。
各種瘦肉:雖然瘦肉里含鐵量不太高,但鐵的利用率卻與豬肝差不多,而且購買加工容易,小孩也喜歡。
雞蛋黃:每 100克雞蛋黃含鐵 7毫克,盡管鐵吸收率只有3%,但雞蛋原料易得,食用保存方便,而且還富含其它營養(yǎng)素,所以它仍不失為嬰幼兒補(bǔ)充鐵的來源的一種較好的輔助食品。