在糖尿病患者人群中缺鈣是極為普遍的一個問題，因為患者的血糖濃度增高，腎臟在排出大量葡萄糖的同時鈣元素也被一同排出。而牛奶口味鮮香，含鈣豐富，飲用后也不會引起血糖起伏，因此是糖尿病患者的補鈣佳品。
雖然是補鈣的極佳選擇，但只有掌握了正確的飲用方式才能將效果發(fā)揮到佳，下面就為廣大糖尿病患者，介紹在飲用牛奶時應注意的事項。
選擇低脂牛奶
首先牛奶的選擇很關鍵，對糖尿病患者而言帶甜味的乳味飲品，含脂量過高的牛奶都應該避免，低脂的鮮牛奶是佳的選擇，不但含鈣豐富，還避免了脂肪的攝入量。脂肪過量攝入對糖尿病患者而言是很危險的，因為糖尿病本身就會導致血脂增高，而這不但會加重病情，還會誘發(fā)冠心病、中風等急癥的發(fā)生。
避免不健康搭配
牛奶的營養(yǎng)十分豐富，但一定要搭配合理才能發(fā)揮功效。如牛奶不能和巧克力同食，因為巧克力中的草酸會和牛奶中的鈣元素發(fā)生反應，導致草酸鈣的出現，這是原本用于補鈣的鈣元素，這時反而成了造成結石出現的有害物質。此外，橙汁、獼猴桃、茶、咖啡等，都不適合搭配牛奶。
不宜空腹飲用
和牛奶的時機也要掌握好，避免空腹飲用，這不但會影響對牛奶營養(yǎng)的吸收，還會導致腹瀉等腸胃問題。因為牛奶中所含的乳糖只有在乳糖酶的分解下才能為人體吸收，而空腹時腸道不會分解乳糖酶;而不被分解的乳會直接進入到大腸，大腸桿菌會對其進行分解、發(fā)酵，從而出現腹瀉等胃腸不適癥狀。因此在飲用牛奶時好再配上一些餅干、包子、水果等食物。
不宜不恰當的添加
有些人覺得單喝牛奶口感不佳，會往奶中加入白糖、果汁等，進行調味。這種做法很不合理，因為白糖會增導致糖尿病患者血糖激增，不利于穩(wěn)定病情;而果汁中的果酸會使蛋白質變質，影響牛奶的營養(yǎng)價值。
適量飲用
牛奶雖說是健康營養(yǎng)的飲品，但飲用一定要適量，每天保持在200至400毫升的飲用量為宜，過多的飲用會導致蛋白質過量攝入，從而增加腎臟的代謝負擔，反而不利于身體健康。
喝牛奶是糖尿病患者補鈣的重要方式，但也要留心上述的注意事項，避免進補不成反而威脅了健康的情況出現。
