每天早餐一杯熱豆?jié){,是不少人的選擇。豆?jié){就是將大豆絞碎之后的產物,大豆的營養(yǎng)成分好多,其中蛋白質含量非常高,比肉類,蛋類的蛋白質還要高而且質量非常的好。那么天天喝豆?jié){好嗎,會對人體產生不利嗎,下面我們來看一下。
祖國醫(yī)學早就肯定了豆?jié){的保健作用。認為豆?jié){性質平和,具有補虛潤燥、清肺化痰的功效?,F代醫(yī)學研究認為,中老年女性喝豆?jié){對身體健康、延緩衰老有明顯好處。豆?jié){中含有氧化劑、礦物質和維生素,還含有一種牛奶所沒有的植物雌激素"黃豆苷原",該物質可調節(jié)女性內分泌系統(tǒng)的功能。婦女喝豆?jié){一個月,每天300—500毫升即可起到調整內分泌的作用,可以明顯改善心態(tài)和身體素質。
喝豆?jié){的五大好處與五大誤解
豆?jié){的好處
好處一
據了解,豆?jié){性質平和,有補虛潤燥、清肺化痰之功;女人喝豆?jié){好處多,春秋飲豆?jié){,滋陰潤燥,調和陰陽;夏季飲豆?jié){,消熱防暑,生津解渴;冬季飲豆?jié){,祛寒暖胃,滋養(yǎng)進補。此外,豆?jié){含有豐富的植物蛋白,磷脂,維生素B1、B2,鐵、鈣等礦物質,因此豆?jié){有防治高血脂、高血壓、動脈硬化、缺鐵性貧血、氣喘的作用。
好處二
女人多貧血,豆?jié){對貧血病人的調養(yǎng)作用比牛奶要強。中老年婦女喝豆?jié){,可調節(jié)內分泌、延緩衰老;青年女性喝豆?jié){,則美白養(yǎng)顏淡化暗瘡。
好處三
研究認為,女性衰老和雌激素減少有關,而豆?jié){中的大豆異黃酮、大豆蛋白、卵磷脂等,是公認的天然雌激素補充劑,可預防危害女性健康的癌癥,如子宮癌、乳腺癌等。
好處四
對于女人來說,豆?jié){中含有一種特殊的植物雌激素“黃豆苷原”,可調節(jié)女性內分泌,每天堅持喝豆?jié){的女性,可明顯改善心態(tài)和身體素質,延緩衰老,美容養(yǎng)顏。
好處五
減肥也是女人喝豆?jié){的好處之一。豆?jié){可以抑制脂質和糖類的吸收,進餐的時候同時喝豆?jié){,長期堅持下來,苗條又健康。想要減肥的女性可以一試。但是注意,長期喝豆?jié){好處雖多,也要注意補充鋅劑哦!