二、如何辨別燕窩的真?zhèn)?/strong>
燕窩的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高，自古以來(lái)就受到了皇室貴族和平民百姓的追捧。但是燕窩的價(jià)格不菲，不是普通老百姓能夠消費(fèi)得起的。市面上的燕窩都是論克賣(mài)的，每克的價(jià)格從三元到百元不等，甚至還會(huì)更高。
燕窩屬于養(yǎng)生珍品，價(jià)格高也是理所當(dāng)然。不過(guò)，很多人在購(gòu)買(mǎi)燕窩的時(shí)候遇到了糟心的事情，他們花了大價(jià)錢(qián)買(mǎi)了燕窩，但吃起來(lái)的口感更像是銀耳或者是粉條。毫無(wú)疑問(wèn)，他們買(mǎi)到了假的燕窩。今天小編就教給大家兩個(gè)辨別燕窩真?zhèn)蔚拿钫?，讓你不再花冤枉錢(qián)。
1、用眼看
要想辨別養(yǎng)生珍品的真?zhèn)?，我們就要練就一雙“火眼金睛”，其實(shí)我們可以通過(guò)眼睛看的方式辨別燕窩的真假。一般來(lái)說(shuō)，燕窩的中間是絲狀結(jié)構(gòu)的，而燕角部位是片狀結(jié)構(gòu)的。
當(dāng)我們買(mǎi)回燕窩的時(shí)候，可以將燕窩放在水中浸泡，或者是放在燈光下觀察。純正的燕窩看起來(lái)都是不完全透明的，是一種半透明的狀態(tài)。
2、用手摸
我們將燕窩買(mǎi)回家以后，可以將燕窩放在清水中浸泡半分鐘，然后取出用拇指和食指反復(fù)揉摸數(shù)次。如果手指感到了黏性，我們還嗅到化學(xué)制劑的味道，那就說(shuō)明這是假燕窩。
另外，我們也可以將燕窩用水浸泡，待到松軟后取絲條拉扯。如果燕窩的彈性比較差，一拉就斷的話(huà)，那肯定就是假貨。
結(jié)語(yǔ)：說(shuō)到養(yǎng)生珍品，很多人都覺(jué)得比較陌生，畢竟這些價(jià)值不菲的滋補(bǔ)品并不是人人都能吃得起的。今天小編和大家所說(shuō)的燕窩，具有極高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，經(jīng)常食用燕窩可以起到美容養(yǎng)顏、滋陰潤(rùn)燥和防治疾病的功效。如果我們?cè)谫?gòu)買(mǎi)之前一定要學(xué)會(huì)辨別燕窩真?zhèn)蔚姆椒?，我們可以采取用眼睛看和用手摸的方式，這樣我們就可以買(mǎi)到正品的燕窩，不再花冤枉錢(qián)了。
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