問(wèn)題的答案其實(shí)只取決于一點(diǎn),你更喜歡喝哪一個(gè)?
因?yàn)閷?duì)普通人來(lái)說(shuō),不管是酸奶還是純牛奶,堅(jiān)持每天喝一杯,對(duì)健康就是有好處的。雖然從具體的數(shù)值上來(lái)看,可能營(yíng)養(yǎng)成分的多少略有偏差,但是都是能夠滿(mǎn)足人體需要的。不會(huì)因?yàn)槟汩L(zhǎng)期喝酸奶,就出現(xiàn)蛋白質(zhì)不足,也不會(huì)因?yàn)殚L(zhǎng)期喝牛奶,就出現(xiàn)缺鈣的問(wèn)題。
人們選擇喝酸奶還是純牛奶,更多的還是取決于自己的喜好。
當(dāng)然也有1種人是例外,那就是存在乳糖不耐受的人群。有些人發(fā)現(xiàn)自己一喝純牛奶,就會(huì)出現(xiàn)腹瀉、腹痛等問(wèn)題,這很可能就是乳糖不耐受。在這種情況下,純牛奶并不是你的好選擇,更適合喝酸奶。
因?yàn)樗崮讨械娜樘且呀?jīng)被分解掉了,就算你對(duì)乳糖比較敏感,也不會(huì)因此出現(xiàn)腹瀉等問(wèn)題。而且酸奶中的益生菌對(duì)改善腸道問(wèn)題也有幫助。
由此看來(lái),每天喝一杯酸奶,或者喝一杯純牛奶,都是對(duì)健康有好處的。如果拿你實(shí)在是不放心,也可以選擇換著喝。
在文章的后,也和大家分享一些選購(gòu)酸奶的注意事項(xiàng)。如果你選不對(duì)酸奶,還不如直接去喝純牛奶。
酸奶的選擇應(yīng)該避開(kāi)“乳飲品”,因?yàn)槿轱嬈菲鋵?shí)并不是純正的酸奶,其中可能添加了水、糖分、食品添加劑等,這些也都可能讓人體攝入更多的糖分。其實(shí)自己用酸奶機(jī)制作的無(wú)糖酸奶,或者買(mǎi)回來(lái)的無(wú)糖酸奶是好的選擇,既能滿(mǎn)足營(yíng)養(yǎng)的需求,也能避免更多的糖分?jǐn)z入。