豆?jié){是我國(guó)傳統(tǒng)飲品,在早餐中較為常見(jiàn)。豆?jié){是黃豆制成的,豆?jié){當(dāng)中含有多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),經(jīng)常飲用豆?jié){會(huì)給身體帶來(lái)很多好處。女性在孕期要注意自己的飲食,孕婦可以喝豆?jié){嗎?生活中哪些人適合喝豆?jié){呢?
1.補(bǔ)充蛋白質(zhì)
黃豆含有豐富的鈣和磷,兩者在黃豆中含量比較平衡,豆?jié){是黃豆制成的,所以飲用豆?jié){不但能為身體補(bǔ)充鈣物質(zhì),還能促進(jìn)鈣磷的吸收率。
2.促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)
豆?jié){中含有碳水化合物,碳水化合物中有棉籽糖、木蘇糖等物質(zhì),這些物質(zhì)在腸道微生物作用下會(huì)發(fā)酵產(chǎn)生氣體,能起到起到促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)的效果。
3.預(yù)防皮膚干燥
豆?jié){是液體,適量飲用豆?jié){能為身體補(bǔ)充水分,起到預(yù)防皮膚干燥的作用。
4.健腦
豆?jié){中有多種維生素和礦物質(zhì),也含有異黃酮和植物固醇,它們都是對(duì)人體有益的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),經(jīng)常飲用豆?jié){能起到健腦的作用。
5.改善更年期癥狀
豆?jié){中含有異黃酮物質(zhì),異黃酮進(jìn)入體內(nèi)能起到平復(fù)神經(jīng)的作用,女性在更年期階段飲用豆?jié){能起到改善情緒的效果。