吃法一:藍(lán)莓汁
直接將藍(lán)莓與涼開(kāi)水放進(jìn)果汁機(jī),打成漿液食用。適合于糖尿病人,還可以解酒后宿醉,由于操作簡(jiǎn)單,對(duì)于經(jīng)常外出應(yīng)酬的朋友們非常實(shí)用。
吃法二:自制藍(lán)莓飲料
夏季馬上就要到來(lái)了,在超市買(mǎi)的果汁一不一定新鮮,二可能添加有防腐劑,三價(jià)格還要偏貴一些。那不如讓我們自己動(dòng)手做一份營(yíng)養(yǎng)又實(shí)惠的藍(lán)莓果汁吧。
取一份藍(lán)莓,用清潔的紗布包好將汁液擠出,在汁中加入10倍的涼白開(kāi)水,加白糖適量,將其加熱、燒開(kāi),放入冰箱中鎮(zhèn)涼后飲用,口感酸甜適口,開(kāi)胃健體。
溫馨提示:用紗布擠出汁液的操作,比起吃法一中用果汁機(jī)打出的汁液,可以更好的保留藍(lán)莓的營(yíng)養(yǎng)成分!
吃法三:自制藍(lán)莓酸奶
向果汁機(jī)中加入酸奶、蜂蜜、白糖、橙汁和藍(lán)莓一起,打成漿液食用。
取藍(lán)莓果粒3-5茶匙,加酸奶1杯、蜂蜜、白糖、橙汁適量,加涼開(kāi)水適量,用攪拌機(jī)打成漿液,早晚各喝1杯,還可加麥片和堅(jiān)果一同實(shí)用。
有降血糖,防黑眼圈,緩解眼部疲勞,助排便,提高自身抵抗力的功效。
1、腹瀉患者
藍(lán)莓屬于一種高營(yíng)養(yǎng)含量的水果,有通利便利的功效。腹瀉患者吃藍(lán)莓會(huì)加重情況。所以腹瀉患者不適合吃藍(lán)莓。
2、糖尿病人
藍(lán)莓中含有一定的糖分,所以糖尿病人不適合吃藍(lán)莓。糖尿病人應(yīng)該注意平衡膳食,也就是在總熱量控制的前提下,盡可能做到谷類(lèi)、肉、蛋、奶、蔬菜及水果種類(lèi)齊全,以便獲得均衡營(yíng)養(yǎng)。建議吃升糖指數(shù)低的蔬菜如黃瓜、西紅柿、青菜、芹菜等。
藍(lán)莓是一種很常見(jiàn)的水果,男女老少皆宜,但是一樣?xùn)|西吃太多,對(duì)身體都不是很好。主要的是,飲食搭配一定要均衡合理。藍(lán)莓雖小,但是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富,合理搭配對(duì)身體有很好的調(diào)理作用。
3、腎臟或膽囊疾病慎吃
這類(lèi)疾病患者要避免吃太多藍(lán)莓,會(huì)加重病情癥狀。
結(jié)語(yǔ):上文已經(jīng)為大家介紹了藍(lán)莓的功效,吃藍(lán)莓能提到免疫力,美容養(yǎng)顏,還可以預(yù)防便秘,這些都是對(duì)人體比較好的作用,大家可以將藍(lán)莓加入到自己的飲食中,但是不能過(guò)量食用。