香蕉是我們平時在市場常見的一種水果之一,它不僅美味還有促進消化的功能。那么,空腹吃香蕉好嗎?吃香蕉的時候需要注意什么呢?香蕉不可以和什么一起吃呢?接下來一起去了解一下吧。
空腹吃香蕉好嗎
對于腸胃來講是不好的。香蕉能夠促進消化,加速胃腸活動,如果胃里面沒有食物,那么對胃腸來說就是一個傷害。
空腹吃香蕉對胃酸分泌有一定影響有微博稱,空腹吃香蕉會導致胃酸分泌大大減少,此種說法未免太過可笑。
人胃會持續(xù)分泌胃酸,其基礎的排出率約為大排出率的10%,且呈晝夜變化,入睡后幾小時達高峰,清晨醒來之前低,沒有進食反而導致胃酸分泌大大減少之說。食物進入胃部以后會刺激胃酸分泌,進而增加胃蛋白酶的活性,幫助消化。
有部分人空腹進食香蕉后會出現燒心、反酸、嘔吐感,這是因為香蕉富含碳水化合物。一般情況下碳水化合物對于胃酸分泌沒有非常明顯的影響,但單糖和雙糖會格外刺激胃酸的分泌。恰巧水果中的碳水化合物大多以單糖和雙糖的形式存在,因此,空腹吃下香蕉后,胃酸的分泌較一般食物更多,患有消化性潰瘍如胃潰瘍、十二指腸潰瘍的患者就會產生燒心、反酸的不良反應,原本就胃酸過多的人也會出現不適。但除此之外,正常健康人在空腹吃香蕉后,除了迅速產生飽腹感不會有任何不適。
不可空腹吃的食物
香蕉:因為香蕉含有大量的鎂元素,如果空腹大量吃香蕉,會使血液中含鎂量驟然升高,并且造成人體血液內鎂與鈣的比例失調,而且對心血管產生抑制作用,同時也不利于健康。
菠蘿:內含的蛋白分解酵素相當強,如果餐前吃,很容易造成胃壁受傷。
山楂:味酸,空腹時食用,會增強饑餓感或產生胃痛。另外,山楂含有大量的有機酸、果酸等,空腹食用,會使胃酸猛增,對胃黏膜造成不良刺激,使胃發(fā)脹滿、泛酸。而對于患胃病的人群,如胃炎、胃潰瘍等,更不適合空腹吃山楂。
橘子:橘汁含有大量糖分和有機酸,空腹時吃橘子,會刺激胃黏膜,使胃脹泛酸。好別空腹吃橘子。
柿子:柿子中的果膠、單寧酸會與胃酸發(fā)生反應并形成結石,容易引起惡心、嘔吐等癥狀,嚴重的會造成胃潰瘍甚至胃穿孔,好在飯后食用。
牛奶、豆?jié){:這兩種食物中含有大量的蛋白質,空腹飲用,蛋白質將“被迫”轉化為熱能消耗掉,起不到營養(yǎng)滋補作用。正確的飲用方法是與點心、面餅等含面粉的食品同食,或餐后兩小時再喝,或睡前喝均可。
功效
香蕉在人體內能幫助大腦制造一種化學成分——血清素,這種物質能刺激神經系統(tǒng),給人帶來歡樂、平靜及瞌睡的信號,甚至還有鎮(zhèn)痛的效應。因此,香蕉又被稱為“快樂食品”。美國醫(yī)學專家研究發(fā)現,常吃香蕉可防止高血壓,因為香蕉可提供較多的能降低血壓的鉀離子,有抵制鈉離子升壓及損壞血管的作用。他們還認為,人如缺乏鉀元素,就會發(fā)生頭暈、全身無力和心率失常。又因香蕉中含有多種營養(yǎng)物質,而含鈉量低,且不含膽固醇,食后既能供給人體各種營養(yǎng)素,又不會使人發(fā)胖。因此,常食香蕉不僅有益于大腦,預防神經疲勞,還有潤肺止咳、防止便秘的作用。
作用
預防高血壓
在生活中如果患有高血壓可以吃一些香蕉。常吃香蕉可防止高血壓,因為香蕉可提供較多的能降低血壓的鉀離子,有低制鈉離子升壓及損壞血管的作用。
預防疲勞,延年益壽
香蕉中含有多種營養(yǎng)物質,而且含鈉量低,不含膽固醇,食后既能供給人體各種營養(yǎng)素,又不會使人發(fā)胖。因此常食香蕉有益于大腦,預防神經疲勞,尤其適合于老年人食用。