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土豆發(fā)芽了還能吃嗎 土豆的功效作用及做法

  土豆是很多人都愛吃的一種家常菜,土豆的功效有很多,也有很多不同的做法,那么,你知道土豆發(fā)芽了還能吃嗎?土豆的功效作用有哪些呢?土豆的做法你知道嗎?下面,小編就帶大家來了解一下土豆吧。

  土豆,學(xué)名馬鈴薯,又名山藥蛋。它營養(yǎng)豐富,被營養(yǎng)學(xué)家們稱為“十全十美的食品”。它既可作糧食,又可作蔬菜。

  土豆在法國被叫做“地下蘋果”,因?yàn)橥炼沟臓I養(yǎng)很齊全,而且很容易被人體吸收消化,很受人歡迎。

  馬鈴薯既可煎、炒、烹、炸,又可燒、煮、燉、扒,烹調(diào)出幾十種美味菜肴,還可“強(qiáng)化”和“膨化”。

  上個(gè)世紀(jì)50年代以來,馬鈴薯快餐食品風(fēng)靡全球,美味可口的薯片、薯?xiàng)l受到男女老幼的喜愛。

  現(xiàn)在世界上有很多的國家都將土豆當(dāng)成了主食,還會(huì)利用土豆制作一些可口美味的點(diǎn)心。

  土豆的功效與作用

  寬腸通便

  土豆含有大量膳食纖維,能寬腸通便,幫助機(jī)體及時(shí)排泄代謝毒素,防止便秘,預(yù)防腸道疾病的發(fā)生。

  降糖降脂美容養(yǎng)顏

  土豆能供給人體大量有特殊保護(hù)作用的黏液蛋白。能促持消化道、呼吸道以及關(guān)節(jié)腔、漿膜腔的潤滑,預(yù)防心血管和系統(tǒng)的脂肪沉積,保持血管的彈性,有利于預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化的發(fā)生。

  土豆同時(shí)又是一種堿性蔬菜,有利于體內(nèi)酸堿平衡,中和體內(nèi)代謝后產(chǎn)生的酸性物質(zhì),從而有一定的美容、抗衰老作用。

  補(bǔ)充營養(yǎng)調(diào)節(jié)身體

  土豆可以幫助人體補(bǔ)充所需的營養(yǎng)和調(diào)節(jié)人體機(jī)能的平衡,土豆含有很豐富的維生素和鈣質(zhì),而且是很容易被人體消化吸收的。

  消炎止痛

  用生土豆來消炎、消腫、止痛的,將土豆去皮,切成薄片往臉上貼,好清涼、好舒服,過一會(huì)兒腫脹發(fā)燙的臉就敷熱了。又繼續(xù)換新的,慢慢就感到疼痛在減輕,連換三次,半小時(shí)后就不痛了,腫也開始消了。

  祛痘

  土豆治臉上“痘痘”也很有效。臉上長了痘痘,只要發(fā)現(xiàn)開始冒出,有些脹痛的時(shí)候就趕緊用生土豆片貼在上面,半小時(shí)后再更換,連換幾次,這個(gè)小痘痘就再也發(fā)不起來了。

  如果小痘痘上已經(jīng)開始有膿頭,還是仍然用生土豆片貼在上面,一定要切得薄薄的,這樣貼在臉上不容易掉,經(jīng)常更換,這個(gè)已冒膿的小痘痘同樣也可以消掉,只是要多貼一段時(shí)間,多更換,臉上就不會(huì)留下色素沉淀與凹陷了。

  活血消腫

  喝生土豆汁的同時(shí),還要喝生姜雞蛋水,每天早上起床后和晚上臨睡前肚子空的時(shí)候喝。一是可以滋潤受傷的粘膜,二是祛寒、活血。二者配合起來運(yùn)用,消腫效果不錯(cuò)。

  緩解關(guān)節(jié)痛

  用生土豆和生姜搗爛后敷在紅腫的關(guān)節(jié)處,還可以治療老年人常見的膝關(guān)節(jié)痛。

  潤膚

  土豆還具有很好的呵護(hù)肌膚、保養(yǎng)容顏的功效。土豆汁液直接涂敷于顏面部位的增白辦法,可以糾正炎夏被曬黑的皮膚,其對(duì)夏斑的功效更為顯著。

  熟土豆切片,貼在眼睛上30分鐘,能減輕下眼袋的浮腫。用生土豆面膜貼敷20分鐘,不僅可用于下眼皮浮腫,而且尚可用于面部虛腫,還能舒展臉皮,消紋去皺,使整個(gè)顏面光潤嫩美。

  治療痤瘡

  土豆洗劑對(duì)年輕人?;嫉酿畀徲辛己玫闹委煿π?。操作時(shí)先將一只土豆放在碗上面的篩子中磨碎,放置到有“汁”滴下為止,然后用棉花球蘸此汁液涂抹面部,待干燥之后再徹底清洗掉。

  美化指甲

  假如你那美妙指甲上有色斑,只要用土豆汁涂在指甲上過一夜,第二天早上即可洗掉。如此,會(huì)使指甲變得光潔細(xì)膩,完美無缺。

挖耳屎、剪指甲...99%的人不知道這對(duì)身體最有害!
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