蟲屎茶(2)

  化香蟲茶

  主要產(chǎn)自貴州廣西,是產(chǎn)銷量大,飲用多的蟲茶。

  化香蟲茶品種豐富,以貴州高海拔多云霧之處所產(chǎn)佳,貴州高坡云霧蟲茶,色澤黑亮有光澤,這是化香蟲茶獨(dú)有的特點(diǎn)。

  尤其后期存放,變化豐富,實(shí)為蟲茶中的精品,此蟲茶做為高檔蟲茶在茶城銷售,高山蟲茶,顆粒相對(duì)細(xì)小,值得收藏投資。

  貴州低海拔蟲茶與廣西蟲茶類似,色澤灰暗,熟香口感中有霉味,此蟲茶顆粒比高海拔[1] 蟲茶略大,大部分做為涼茶原料在藥廠市場(chǎng)銷售。更多內(nèi)容參見化香蟲茶。

  以上三種蟲茶泡后茶渣顆粒仍較完整,有些介紹說(shuō)蟲茶會(huì)融化是早期的訛誤。

  蟲屎茶的功效

  蟲茶在中國(guó)生產(chǎn)和飲用已有悠久的歷史。早在明朝,李時(shí)珍的《本草綱目》中就有記載。

  蟲茶是一種很好的醫(yī)藥保健飲料,據(jù)記載,蟲茶具有清熱、去暑、解毒、健胃、助消化等功效,對(duì)腹瀉、鼻衄、牙齦出血和痔出血均有較好療效。

  是熱帶和亞熱帶地區(qū)的一種重要的清涼飲料。從清代乾隆年間起,蟲茶就被視為珍品,每年定期向朝廷進(jìn)貢。如今,蟲茶已聞名海內(nèi)外。

  據(jù)現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn),蟲茶含有豐富的氨基酸、一定量的粗蛋白、糖類、單寧、多種維生素等營(yíng)養(yǎng)成分以及人體所需的微量元素。

  對(duì)于調(diào)節(jié)人體功能有很大的促進(jìn)作用。

  陳年蟲茶有明顯藥香,可入藥,特別是對(duì)盲腸炎、祛風(fēng)濕等癥有神奇的效果,品質(zhì)貴比黃金,常飲,延年益壽。

  蟲茶的制作方法不同一般茶葉。每年谷雨前后,當(dāng)?shù)乩习傩站蜕仙?,把野生的化香樹、三葉海棠、大白解的樹葉采集下來(lái),混雜一些苦茶的葉子。

  放在竹簍或木桶里面,灑上淘米水發(fā)酵,即可引來(lái)許多極小的黑蟲子主要是化香夜蛾和米黑蟲來(lái)取食、產(chǎn)卵。

  當(dāng)這些蟲子吃完了植物葉片,便排出許多細(xì)小如珠的糞粒,當(dāng)?shù)厝巳∶邢x珠。

  人們隨后用篩子把雜渣去掉,利用陽(yáng)光曬干,即為蟲茶。

  更為考究的是,在陽(yáng)光下曝曬后,還要在180攝氏度的鐵鍋里炒上20分鐘,再加上93克蜂蜜、93克茶葉,蟲茶才得以制成。

  結(jié)語(yǔ):看完本文相信大家對(duì)蟲屎茶的功效以及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都有了一定的認(rèn)識(shí)和了解,蟲屎茶有很多的功效,而且也有一定的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,蟲屎茶含有很多人體所需要的微量元素,常喝蟲屎茶對(duì)人體的健康有很大的好處。

點(diǎn)擊查看更多: 蟲屎茶 蟲屎茶的功效 蟲屎茶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 
沸.熱刊
養(yǎng)生加油站手機(jī)民福康養(yǎng)生 m.39yst.com
養(yǎng)生看點(diǎn)
警惕 這類人不能吃香菜
警惕 這類人不能吃香菜香菜在我們的日常生活中是一種配菜。經(jīng)??梢钥吹街?..
10個(gè)簡(jiǎn)單小妙招巧治鼻炎
10個(gè)簡(jiǎn)單小妙招巧治鼻炎鼻炎相信很多的人都不陌生吧。鼻炎的反復(fù)發(fā)作是否給...
高血壓的治療與飲食
高血壓的治療與飲食現(xiàn)在由于生活條件的提高,三高人群也逐漸的擴(kuò)大年輕...