葡萄酒的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 喝葡萄酒好處及注意點(diǎn)(10)

  健身完了能喝葡萄酒

  健身事業(yè)從古代火到現(xiàn)代,從追求力量到強(qiáng)健身體,活躍在人歷史的各個(gè)時(shí)段。而隨著人類(lèi)進(jìn)入這個(gè)和平年代,強(qiáng)勁有力的肌肉已經(jīng)不需要用來(lái)扛起巨盾握緊長(zhǎng)矛。人與人之間,比的就是誰(shuí)的肌肉更有力,更持久,更粗大。至少在大部分人眼中,這些泡在健身房里嘿咻嘿咻的老大們都跟打了雞血一樣,脫了褲子就是要跟對(duì)方比個(gè)子丑寅卯。

  葡萄酒有利于健身的成分嗎?

  酒精中的抗氧化劑對(duì)于身體是有利的。對(duì)于健身愛(ài)好者來(lái)說(shuō),保持體內(nèi)一定的抗氧化劑是非常有必要的。在說(shuō)起這個(gè)話(huà)題之前,我們先來(lái)了解一下什么叫“氧化應(yīng)激反應(yīng)”。

  所謂“氧化應(yīng)激”,指的是人體內(nèi)氧化與抗氧化作用失衡,如果人體傾向于氧化,就會(huì)產(chǎn)生大量氧化中間產(chǎn)物。而隨著運(yùn)動(dòng)的程度越激烈,人體的氧化應(yīng)激就會(huì)越大,人體也就偏向氧化。簡(jiǎn)而言之,散步幾乎不產(chǎn)生氧化應(yīng)激,慢跑輕微,如果快跑的話(huà)身體就會(huì)出于劇烈的氧化應(yīng)激反應(yīng)當(dāng)中。這種反應(yīng)如果持續(xù)進(jìn)行,其嚴(yán)重的結(jié)果就是糖尿病??梢?jiàn)糖尿病患者不都是生活不規(guī)律的阿宅。

  那么,為了應(yīng)對(duì)這種恐怖的反應(yīng),運(yùn)動(dòng)員或者健身愛(ài)好者需要在運(yùn)動(dòng)之后攝取一定量的抗氧化物質(zhì)??梢允蔷S生素E藥片,可以是果汁,當(dāng)然,葡萄酒當(dāng)中的白藜蘆醇是非常棒的天然抗氧化物質(zhì)。

  喝多少葡萄酒才能抗氧化?

  以白藜蘆醇的抗氧化性來(lái)說(shuō),研究證明,一個(gè)健身愛(ài)好者每日需要攝入250毫克白藜蘆醇來(lái)維持身體不出現(xiàn)劇烈的氧化應(yīng)激。

  而在葡萄酒當(dāng)中,平均每一杯大概含有0.1~1毫克抗氧化白藜蘆醇。每瓶葡萄酒含有1~9毫克。

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