老人常說(shuō)病從口入，飲食也確實(shí)是很多病的源頭，比如這次的新冠，就被證明是吃野生食物動(dòng)物引起的。因此，在飲食上多加提防，注意飲食衛(wèi)生是很有必要的。
自從冰箱發(fā)明以后，食物的保質(zhì)期被延長(zhǎng)了，生活也方便了許多，也減少了食物浪費(fèi)的現(xiàn)象。弊端卻也隨之而來(lái)，人們會(huì)把冰箱當(dāng)成是萬(wàn)能的保鮮柜，什么東西都往里面放。這就使得原本干凈的冰箱，會(huì)成為一些細(xì)菌的藏身地。冰箱里哪些食物可能含有甲醛？
甲醛被很多人認(rèn)為是在裝修材料之中，新裝修的房子，基本都知道用點(diǎn)綠植吸收甲醛，或者開(kāi)窗通風(fēng)半年再住，卻忽視了甲醛也會(huì)藏于食材之中。那些胡亂放在冰箱里的食材，恰恰就會(huì)成為甲醛的搬運(yùn)工，對(duì)身體造成危害。
放在冰箱里的面條，有些人喜歡將面條放在冰箱里。面條的保質(zhì)期是很短的，自己家的手撖面，第二天就會(huì)變質(zhì)。外面買(mǎi)的一些面條，存放時(shí)間會(huì)很長(zhǎng)，冰箱里放四五天，甚至都不會(huì)壞。
人們就會(huì)以為是冰箱延長(zhǎng)了面條的保質(zhì)期，實(shí)際上這和冰箱沒(méi)有關(guān)系，多數(shù)是這些面條中加入了添加劑，才使得面條的保質(zhì)期被延長(zhǎng)了，而這些添加劑中就有甲醛。在存放面條時(shí)，就不要放在冰箱里，看它正常的變質(zhì)時(shí)間，連續(xù)好多天還沒(méi)有壞，盡量不要吃。
一些人家的冰箱里會(huì)放著腐竹，作為豆類食材，腐竹的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也很高，也是吃火鍋時(shí)的配菜，卻不知腐竹也會(huì)成為甲醛的溫床。一般的腐竹顏色和大豆的顏色差不多，并不亮麗，加入了甲醛的腐竹就不一樣，顏色會(huì)很亮麗，外表也十分潤(rùn)滑光澤，這樣的腐竹就不建議購(gòu)買(mǎi)。
