從我們出生開始,補鈣就是我們必須要做的事情,因為鈣元素是身體一大重要元素,人體骨骼的主要成分正是鈣,如果缺鈣會導致人體生長發(fā)育受到影響,引起骨質(zhì)疏松等疾病,人體的抵抗力也會變差。很多人會購買鈣片給自己補鈣,其實從食物中攝取鈣才是自然的補鈣方法,生活中我們常吃這些食物就可以幫助身體補鈣,讓我們不用依賴鈣片來補鈣了。
哪些食物補鈣效果好
1、豆腐干
說到補鈣的食物,那么豆制品絕對是名列前茅的,豆制品除了含有豐富的植物蛋白外,其含有的高含量鈣可以有效幫助人體補鈣,我們常吃的豆腐就是一種很好的補鈣食品。
豆腐干是我們常吃的一種零食,是由豆腐經(jīng)過壓制濃縮而制成的,而且吃起來的口感跟肉很相近,但是卻不含脂肪,所以豆腐干是一種既好吃又健康的零食。
而豆腐干的補鈣效果可比豆腐還要好,研究發(fā)現(xiàn),同等質(zhì)量的豆腐干,其含鈣量是同等豆腐的七倍之多!
所以生活中常吃豆腐干不僅可以滿足味蕾需求,而且也可以幫助人體補鈣。
2、酸奶
除了豆制品外,人們熟知的補鈣食物中,牛奶也是榜上有名的,很多牛奶無論有什么樣的口味,人們關注的還是其補鈣效果。
牛奶補鈣這是人人所共知的一點,但是很多人不清楚的是,經(jīng)過發(fā)酵得到的酸奶,其補鈣效果要比牛奶還要出色。
研究發(fā)現(xiàn),100毫升的牛奶含鈣量大約為104毫克,而100毫升的酸奶含鈣量為120毫克,這樣一比較,大家就可以清楚酸奶的補鈣效果有多好了。
除了含鈣量比牛奶高之外,經(jīng)過發(fā)酵后得到的乳酸可以幫助人體更好的吸收鈣,增加鈣的利用,這樣可以更好的為身體補鈣。
3、泥鰍
泥鰍是我們從小就熟知的食物,小時候我們常會去河邊捉泥鰍,而泥鰍的口感好,營養(yǎng)價值極高,更是有著“水中人參”的美譽。
泥鰍的補鈣效果其實非常出色,而且讓很多人萬萬沒想到的一點就是,泥鰍的補鈣效果可是要比牛奶高出許多。
一包袋裝的牛奶為250克,其含鈣量大約為260毫克, 而100克的泥鰍肉中的含鈣量就達到了近300毫克,可以說同等質(zhì)量的泥鰍含鈣量是牛奶的三倍!
通常食用泥鰍都是將泥鰍與豆腐一起燒的,這樣可以使味道更加出色,而豆腐也是一種很好的補鈣食物,所以泥鰍燒豆腐這道菜的補鈣效果可以說是極其出色的。