Tuna eye 金槍魚(yú)眼球
發(fā)源地:日本
金槍魚(yú)眼球在很多日本超市都可以買(mǎi)到。想象著碩大的眼珠直勾勾地盯著你,你還吃得下去嗎?
能忍到看完后一張圖的小伙伴,主頁(yè)君佩服佩服!既然剛才的第一道黑暗料理提到了英國(guó),咱們就再來(lái)看幾張圖:作為的炸魚(yú)薯?xiàng)l(fish and chips)大國(guó),英國(guó)人在美食研究的道路上其實(shí)從未停歇過(guò)。比如,近,一個(gè)叫“英國(guó)人會(huì)做飯”的博客就火了,我們看看博主曬出的各種“美食料理”。
國(guó)外的這些美食是不是讓你看花了眼呢,其實(shí)國(guó)內(nèi)也有很多奇怪有好吃的美食,趕緊跟隨小編看看貴州有哪些奇怪的美食吧!
有膽你就來(lái) 怪土奇葩的貴州美食
貴州山川秀麗,物產(chǎn)豐富,民族眾多,飲食文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng),異彩紛呈。貴州的民族民間菜不僅充分利用當(dāng)?shù)氐奶禺a(chǎn),而且還深深的打上了民族飲食文化的烙印,貴州菜獨(dú)具風(fēng)味和民族特色。受到各地食客的喜愛(ài),近年來(lái),貴州烹飪界、文化界經(jīng)過(guò)挖掘、開(kāi)發(fā)、整理、創(chuàng)新、研究、打造出一系列地方風(fēng)味菜系。
貴州“怪”的菜-辣椒炒辣椒
俗話說(shuō):“貴州一怪,辣椒是菜”。在貴州各地,不僅有數(shù)不勝數(shù)的獨(dú)立辣椒菜(干辣椒系列、糍粑辣椒系列、糟辣椒系列、煳辣椒系列、青辣椒系列、特色辣椒如腌辣椒系列、陰辣椒系列、外來(lái)辣椒如野山椒系列)。還有辣出特色、辣出品位的辣椒炒辣椒。即多種辣椒炒一鍋。不僅家庭會(huì)做,人人愛(ài)吃,而且早就近入餐廳酒樓,甚至星級(jí)酒店。成為貴州獨(dú)特的一道怪異菜。炒三椒即為其中的一款。
貴州“亂”的菜-怪嚕菜、隨便菜
店主:“小姐、先生請(qǐng)坐,來(lái)點(diǎn)什么菜”
顧客:“隨便隨便,來(lái)幾個(gè)炒隨便拌怪嚕”。
在貴州還有許多黔菜系列沒(méi)有適當(dāng)?shù)姆Q(chēng)謂,人們便隨意地稱(chēng)為怪嚕菜。即將各種主料、輔料、調(diào)料混在一起拌、炒、燒、燉等制作出來(lái)的,如怪?;ㄉ⒐謬ku絲、怪?;劐伻?、怪嚕紅燒肉等。還有炒隨便(將各種時(shí)令蔬菜或肉類(lèi)在同一鍋中加調(diào)料隨便炒制,只要味道醇正可口即可)、煮隨便、燉隨便、燒隨便等。這些菜又亂又美,堪稱(chēng)一絕。
貴州“燙”的菜-花溪清湯鵝
民間有句諺語(yǔ):“鵝湯不冒氣,燙死傻女婿。”恰恰近幾年才流行起來(lái)的花溪清湯鵝火鍋即是傳統(tǒng)中的鵝湯,由于油厚性涼,不見(jiàn)冒氣,端上就喝,入口燙嘴快速吞下肚,鬧成笑話,流行開(kāi)來(lái)。奉勸還沒(méi)有品嘗過(guò)花溪清湯鵝的朋友一定要小心取用,或食用前去攪合幾下,僻開(kāi)浮油看看溫度。