用金屬杯子沖蜂蜜
喝水用的杯子其實(shí)是很有講究的，尤其在沖泡蜂蜜的時(shí)候，千萬(wàn)不要用金屬杯子沖泡蜂蜜。因?yàn)榉涿鄢伤嵝?，如果用金屬杯子沖泡，蜂蜜在與金屬接觸時(shí)容易起氧化反應(yīng)而析出鐵、鋅、銅等游離金屬元素，使蜂蜜的顏色變黑，影響正常食用。
促進(jìn)組織再生
優(yōu)質(zhì)蜂蜜在室溫下放置數(shù)年不會(huì)腐敗，表明其防腐作用極強(qiáng)。實(shí)驗(yàn)證實(shí)，蜂蜜對(duì)鏈球菌、葡萄球菌、白喉?xiàng)U菌等革蘭陽(yáng)性菌有較強(qiáng)的抑制作用。
提高免疫力
蜂蜜中含有的多種酶和礦物質(zhì)，發(fā)生協(xié)同作用后，可以提高人體免疫力。實(shí)驗(yàn)研究證明，用蜂蜜飼喂小鼠，可以提高小鼠的免疫功能。
長(zhǎng)壽
前蘇聯(lián)學(xué)者曾調(diào)查了200多名百歲以上的老人，其中有143人為養(yǎng)蜂人，證實(shí)他們長(zhǎng)壽與常吃蜂蜜有關(guān)。蜂蜜促進(jìn)長(zhǎng)壽的機(jī)制較復(fù)雜，是對(duì)人體的綜合調(diào)理，而非簡(jiǎn)單地作用于某個(gè)器官。
幫助消化
飲食過(guò)程中，吃的快、吃的急、吃的多，會(huì)影響到消化，造成消化不良。喝一點(diǎn)蜂蜜水，對(duì)促進(jìn)消化有很好的幫助。喝蜂蜜可以調(diào)節(jié)胃腸道，使得胃酸分泌趨于正常，增強(qiáng)了胃腸道的蠕動(dòng)能力，讓消化吸收能力變得更好。
幫助護(hù)膚
愛(ài)美的女性會(huì)做蜂蜜面膜，進(jìn)行美容護(hù)膚。即使通過(guò)簡(jiǎn)單的喝蜂蜜，對(duì)護(hù)膚也是好的。作為天然食物，蜂蜜能提供優(yōu)質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)成分，使得皮膚具有較強(qiáng)的彈性，另外，還能抑制皮膚表面的細(xì)菌，消除皮膚色素，讓人擁有細(xì)膩光滑的皮膚。
緩解疲勞
就常見(jiàn)的食物分析，蜂蜜中的能量可能不是多的，但對(duì)神經(jīng)元所需要的能量來(lái)說(shuō)，則是優(yōu)質(zhì)的，能夠極大的改善大腦神經(jīng)元，使得大腦不再疲勞。特別是上班族，小編建議可以多喝一點(diǎn)蜂蜜水。
總結(jié)：相信多人會(huì)犯的一個(gè)錯(cuò)誤就是用開(kāi)水去沖蜂蜜吃，特別是一些上了年紀(jì)的人或者是怕冷的人，認(rèn)為熱水才能把蜂蜜沖開(kāi)，其實(shí)反而破壞了蜂蜜的營(yíng)養(yǎng)?？戳宋恼轮竽闶遣皇且呀?jīng)掌握了正確吃蜂蜜的方法呢?
