很多人都喜歡喝牛奶,牛奶現(xiàn)在已經是我們生活中常見的一種飲品,牛奶的種類有很多,各種牛奶的作用也是不相同的,但是你知道喝牛奶有哪些禁忌嗎?喝牛奶有哪些誤區(qū)呢?下面就和小編一起去看一下吧!
牛奶的營養(yǎng)是非常的豐富的,富含人體很多必需的微生物,尤其是富含蛋白質,這是家庭必備的營養(yǎng)飲品,尤其是對于一些兒童來說這是非常有營養(yǎng)的一種飲品。
通過牛奶能夠更好的補充人體所需的營養(yǎng)物質,促進促進兒童的身體發(fā)育。但是你知道怎樣正確喝牛奶嗎?
喝牛奶誤區(qū)一:牛奶越濃越好
很多人都認為,牛奶越濃,營養(yǎng)價值越高,身體得到的營養(yǎng)就越多,這是不科學的。如果是嬰幼兒常吃過濃牛奶,會引起腹瀉、便秘、食欲不振,甚至拒食,還會引起急性出血性小腸炎。
喝牛奶誤區(qū)二:將牛奶加糖一起加熱
很多人喜歡在喝牛奶的時候把糖一起放進去加熱。很多人都有這樣錯誤的認識,那就是牛奶不加糖是很難消化的。
加糖是為了增加碳水化合物所供給的熱量,但必須定量,一般是每100毫升牛奶加5-8克糖。然而,有些人把糖與牛奶加在一起加熱,這樣牛奶中的賴氨酸就會與糖在高溫下(80℃-100℃)產生反應,生成有害物質糖基賴氨酸。這種物質不僅不會被人體吸收,還會危害健康。
喝牛奶誤區(qū)三:用牛奶服藥
牛奶能夠明顯地影響人體對藥物的吸收速度,使血液中藥物的濃度較相同的時間內非牛奶服藥者明顯偏低。用牛奶服藥還容易使藥物表明形成覆蓋膜,使牛奶中的鈣與鎂等礦物質離子與藥物發(fā)生化學反應,生成非水溶性物質,這不僅降低了藥效,還可能對身體造成危害。所以,在服藥前后各1-2 小時內好不要喝牛奶。
喝牛奶誤區(qū)四:在牛奶中添加各種口味的果汁
很多人不喜歡原味的牛奶,而是在牛奶中加點橘汁或檸檬汁,從而改善口感,但實際上,這種說法是錯誤的,橘汁和檸檬均屬于高果酸果品,而果酸遇到牛奶中的蛋白質,就會使蛋白質變性,從而降低蛋白質的營養(yǎng)價值。