2.把余下淀粉開水成小半碗待用。
3.把豆苗燙熟盛碟上。
4.猛火燒鑊下油,放入姜絲爆香,再放雞絲爆炒,濺酒,隨即落下調(diào)味兜勻,用淀粉水勾芡,鏟起放在豆苗上。
做法四
材料
魚丸,魚面筋,竹筍尖,豆苗,鹽,味精,胡椒粉。
做法
1、魚丸一切二,還有魚面筋也一切二。
2、先把筍尖煸炒一下,煮出鮮味。
3、放入魚丸、魚面筋煮一會。
4、后放入豆苗煮開就好了。湯好鮮啊,還有豆苗的清香,實在好喝!
做法五
材料
豆苗250克,香菇50克,豆腐100克,鹽,味精,香油,高湯各適量。
做法
1、豆苗洗凈;香菇洗凈,泡發(fā),切丁;豆腐洗凈,切成小塊。
2、鍋置火上,放入高湯、香菇煮沸,再加入豆腐、豆苗煮10分鐘。
3、加入鹽、味精、香油調(diào)味,再煮沸,出鍋即可。
做法六
材料
豌豆苗250克,鹽3克,味精1克,白砂糖5克,大蔥5克,色拉油30克。
做法
1.將豌豆苗擇去老莖,洗凈,瀝去水。
2.鍋架火上,放入油燒至七八成熱,下精鹽,再下豌豆苗,快速煸炒。
3.見豌豆轉(zhuǎn)為翠綠色,下白糖和蔥花,放少許清水,翻炒幾下,放味精拌勻,即可出鍋裝盤。
小訣竅健康提示
糖尿病患者若按照該食譜制作菜肴,請將調(diào)料中的白糖去掉。
結(jié)語:以上就是三九養(yǎng)生堂為大家介紹豆苗的做法大全所有內(nèi)容,相信大家在看完全文之后,已經(jīng)了解了如何制作出美味的豆苗食品了吧,小編介紹的是幾款簡單的做法,大家如果喜歡的話就趕緊動手試試吧。