玉米蓮子白果豬腳湯
主料:豬腳1只。
輔料:玉米1個(gè),排骨適量,黃豆少許,白果少許,蓮子少許,大棗少許。
步驟
1.豬腳開(kāi)四瓣,洗凈飛水,將所有材料放入煲內(nèi),大火燒開(kāi),慢火燉煮1小時(shí)。
2大火煮開(kāi)。
3.小火慢燉。
4.出鍋。
黃豆豬腳湯
食材:豬蹄250克,大豆250克,黃酒10克,大蔥8克,姜5克,鹽3克。
步驟
1. 豬蹄用沸水燙后拔凈毛,刮起去浮皮;
2. 黃豆提前浸泡1小時(shí),備用;
3. 姜洗凈切片;
4. 大蔥切段;
5. 豬蹄內(nèi)加入清水、姜片煮沸,撇沫;
6. 加上酒、蔥及黃豆,加蓋,用文火燜煮;
7. 至半酥,加精鹽,再煮1小時(shí);
8. 調(diào)入味精,即可。
小貼士
補(bǔ)脾益胃,養(yǎng)血通乳。
結(jié)語(yǔ):以上就是三九養(yǎng)生堂為大家介紹黃豆豬腳湯做法的全部?jī)?nèi)容,相信大家都已經(jīng)學(xué)會(huì)了,黃豆豬腳湯的做法很多很多,小編推薦的是又好吃又簡(jiǎn)單的幾種,不知道大家喜不喜歡,如果喜歡的話就趕緊動(dòng)手試試吧。