李子生糖指數(shù)低,能很好地控制血糖升高。另外,貧血患者適當食用李子,有很好的補益作用。
李子中還含有番茄紅素,它能明顯減輕由體內(nèi)過氧化物引起的對淋巴細胞DNA的氧化損害,并可減緩動脈粥樣硬化的形成。
15、楊桃
楊桃水分多,熱量低,果肉香醇,有清熱解毒、消滯利咽、通便等功效,還能降低血糖,是較為適合糖尿病患者的水果。
降糖吃法
中醫(yī)認為,楊桃具有清熱解毒、生津利尿的功效,被水腫困擾的糖尿病患者,不妨在食單中加入1個交換份的量(約90千卡)。
對并發(fā)癥的益處
楊桃能減少人體對脂肪的吸收,降低血脂、膽固醇,對高血壓、動脈粥樣硬化等病有預防作用。
楊桃含有大量檸檬酸、蘋果酸等,可以促進食物消化,增進食欲,改善糖尿病患者的胃腸功能。
16、獼猴桃
獼猴桃中的肌醇是天然糖醇類物質,對調節(jié)糖代謝很有好處。獼猴桃含有維生素C等多種維生素,營養(yǎng)全面,屬于膳食纖維豐富的低脂肪食品,是糖尿病患者較為理想的水果。
降糖吃法
獼猴桃的生糖指數(shù)比較低,與銀耳、甜味劑一起煮湯,具有控制血糖升高,潤肺生津,滋陰養(yǎng)胃的功效。適用于煩熱、消渴、食欲不振的糖尿病患者。
對并發(fā)癥的益處
獼猴桃中的維生素C有助于糖尿病增強抗感染的能力。
獼猴桃果汁能阻斷致癌物質在人體內(nèi)的合成。
17、櫻桃
櫻桃中富含的花青素苷是一種抗氧化劑,能改善血管壁彈性,從而控制糖尿病并發(fā)癥的發(fā)生。櫻桃也是生糖指數(shù)低的食物,能很好地控制血糖升高。
降糖吃法
櫻桃與西米一起煮粥,可以降糖、補鐵補血,佐餐食用。
對并發(fā)癥的益處
櫻桃含有豐富的維生素E,對糖尿病患者防治腎臟并發(fā)癥有益,還能預防心血管系統(tǒng)的并發(fā)癥。
櫻桃含鐵較多,常吃可補充體內(nèi)鐵元素,促進血紅蛋白再生,有助于緩解缺鐵性貧血。