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甜品制作 最需要學會的技能(15)

  家庭甜品制作

  酒釀湯圓

  材料

  湯圓150克、酒釀200克,細砂糖50克。

  制法

  1、鍋中加3碗水煮開,加入酒釀,至湯汁再次滾沸時,加入湯圓。

  2、煮至湯圓浮起,加糖煮融后熄火即成,食用時可酌加2大匙桂花醬提味。

  功效

  健脾胃,促進血液循環(huán),增強御寒能力。

  百年好合

  材料

  白蓮子100克、西米100克、百合50克、紅豆250克、冰糖200克、陳皮(浸透)1塊、清水10杯。

  制法

  1、白蓮子用過面清水蒸20分鐘,煮透待涼,去蓮芯沖凈。

  2、西米用水浸2小時,放滾水中煮至透明,過冷水備用。

  3、百合先用水浸約1小時,盛起,再放沸水中煮5分鐘,過冷水備用。

  4、紅豆浸泡一晚、洗凈置鍋中,注入清水10杯,下陳皮煮沸后,改以中慢火煮至起沙(約2小時),加入冰糖、蓮子和百合,煮至糖溶即下西米,再滾起即成。

  功效

  清火潤肺、滋養(yǎng)身體、老少皆宜。

  結(jié)語:以上的全部內(nèi)容就是小編今天給大家介紹的關(guān)于甜品制作的一些知識和方法,其實在生活中大可不必過多的對甜品加以控制,只需要適量就可以了,上面的一些甜品做法都是很簡單的,如果大家有時間的話,可以學著做一做,這樣可以消磨時間,有可以一飽口福哦。

濕氣重的癥狀 當出現(xiàn)這種情況說明體內(nèi)濕氣嚴重了
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