藍莓是你愛吃的嗎?這種水果看起來不怎么起眼,不過它的營養(yǎng)價值非常高,常吃的話對身體很有好處。藍莓的吃飯也是很多的,我們平時可以換著不同的方法吃,藍莓不能和什么一起吃?如果你對藍莓還不怎么了解,就請看下文吧!
適可而止
藍莓里面含有多種營養(yǎng)元素,是一種很健康的水果,所以有一些人在吃的時候就會當飯吃,一次性吃很多。其實這樣吃藍莓是很不健康的,可能會導致嚴重的后果。藍莓中含有的草酸鹽,會在人體內(nèi)變成結(jié)晶甚至是結(jié)石,大家要注意。
腹瀉患者
當我們腹瀉的時候,應該吃一些具有止瀉效果的食物,比如說石榴,或者是喝點米粥。這個時候一定不要吃藍莓,否則你的腹瀉會變得更加嚴重。藍莓中含有大量的膳食纖維,是一種會刺激腸道的物質(zhì),不適合在腹瀉的時候攝入。
糖尿病人
糖尿病患者在飲食上面是不能隨意吃的,比如說水果,應該要事先咨詢一下自己的醫(yī)生。藍莓雖然嘗起來不是很甜,但實際上糖分含量是比較高的,所以吃了之后有可能會影響到病情。為了病情的穩(wěn)定,建議不要吃藍莓。
糖尿病患者應該注意飲食中蔬菜要多吃,糖分多的水果少吃,另外蛋奶、魚肉、谷物類的食物都得吃,不能挑食,搭配必須要均衡,這樣才能幫助控制病情。藍莓雖然說個子很小,但是考慮到病情,糖尿病患者還是不吃為好。
腎臟或膽囊疾病慎吃
這類疾病患者要避免吃太多藍莓,會加重病情癥狀。
藍莓不能和什么一起吃
藍莓+乳制品
藍莓的屬于一種含維生素C很多的酸性水果,牛奶含有豐富的蛋白質(zhì)。兩者不能一起食用,因為維生素c會和蛋白質(zhì)凝固,非常影響人體消化,容易導致腹瀉、腹痛等癥狀。建議兩者分開一小時食用。
藍莓+高鈣食物
藍莓中含有一種草酸鹽的物質(zhì),它與鈣質(zhì)相沖突,會影響鈣的吸收,所以藍莓不能和高鈣食物一起吃。建議食用藍莓2小時后,再攝入高鈣質(zhì)食物。