說到小寒節(jié)氣,大家應該都聽說過,小寒是冬季的節(jié)氣,也是全年倒數(shù)第二的節(jié)氣,這個時候天氣比較寒冷,大家應該要注意自己的飲食,吃什么食物好呢?不過在進食的時候大家也需要特別的注意,不是什么食物都能吃的,小寒飲食注意事項有什么?
萵筍
到了小寒節(jié)氣大家要常吃萵筍,這樣能夠很好的促進胃液和消化液的分泌,還可以很好的促進膽汁的分泌。萵筍當中含有的鉀是鈉的27倍,它當中含有的維生素也可以起到促進排尿,維持水平衡的效果,對于有高血壓和心臟病患者可以常吃萵筍。
萵筍里面有比較豐富的碘,如果身體中缺少這個物質,會對基礎代謝和體格發(fā)育造成一定的影響,所以大家要常吃萵筍。萵筍葉里面含有的營養(yǎng)物質要遠高于萵筍莖。萵筍中也有比較多的氟元素,這個物質會參與牙釉質和牙本質的形成,對身體很好。
白蘿卜
大家應該都聽過冬吃蘿卜夏吃姜,這個說法,白蘿卜可以說是非常適合寒冷節(jié)氣食用的蔬菜,它當中含有的物質,能夠起到潤喉、開胃的作用,白蘿卜對于促進消化也有好處,它里面含有的辛辣成分能促進胃液分泌,可以很好的調理胃腸機能。
小白菜
小白菜是冬季非常應季的蔬菜,小白菜中含有大量胡蘿卜素比豆類、番茄、瓜類都多,并且還有豐富的維生素C,可促進皮膚細胞代謝,具有美容的作用。小白菜也是蔬菜中含礦物質和維生素豐富的菜,含鈣、維生素C及胡蘿卜素均比大白菜高。
芹菜
進入小寒節(jié)氣之后,溫度會越來越低,胃口也會大增,對于想要保持一個好身材的女性朋友們來說,芹菜就是不可多得的瘦身蔬菜了,因為芹菜中幾乎不含有脂肪,并且是一種高蛋白的蔬菜,因此經(jīng)常吃點芹菜不僅能有效的補充身體所需的蛋白質,還不用單用發(fā)胖哦!芹菜中所含有的葉酸、粗纖維、維生素等成分,攝入體內能很好的促進腸道的蠕動,從而對糞便進行軟化,達到緩解便秘的癥狀。
花菜
花菜中的維生素C含量非常高,是大白菜的4倍,西紅柿的8倍,芹菜的15倍,尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。同時花菜熱量也很低,1個花椰菜熱量只有23——32卡,所以想要在寒冷的冬季也能保持美美噠,那就多吃些花椰菜吧!
芋頭
小寒是氣溫低的節(jié)氣,因此需要多吃些補中益氣的食物來增強自身的體抗力,所以芋頭便是不錯的選擇,芋頭中含有豐富的黏液皂素及多種微量元素,可幫助機體糾正微量元素缺乏導致的生理異常,同時能增進食欲,幫助消化。同時芋頭也為堿性食物,能中和人體內積存的酸性物質,調整人體的酸堿平衡,產生美容養(yǎng)顏、烏黑頭發(fā)的作用,還可用來防治胃酸過多癥。