清明養(yǎng)生吃什么好 這些食物必不可少(2)

  7.五谷

  清明時節(jié)養(yǎng)生要都吃谷類食物,如燕麥、蕎麥、扁豆、薏米、花生、黃豆、咖啡豆、葵花籽等。這些又是種子植物,營養(yǎng)十分豐富,尤其是在清明養(yǎng)生可多吃五谷湯,隨意用自己喜歡的五谷搭配熬湯,或者煮粥都可以。谷類食物可以養(yǎng)肝、除煩、祛濕、和胃、潤腸、補虛、增強抵抗力。

  8.銀耳

  銀耳是平民補品,但是卻能夠和人參、燕窩等媲美,是女性的佳養(yǎng)顏食品。銀耳常用來煮甜湯,是不可多得的利水滲濕、養(yǎng)血滋陰、補腦提神、美容嫩膚、補腎強精的保健藥物。而且女性月經(jīng)不調(diào)、大便秘結(jié)都可以食用銀耳湯。

  9.山藥

  山藥在中醫(yī)上有極好的贊譽,因為山藥可以預防心血管疾病,保持血管具有彈性,避免動脈硬化,同時多吃山藥可以避免脂肪沉積,減少引起肥胖的原因。另外,在山藥中有一種物質(zhì)叫做多巴胺,可以擴張血管,促進血液循環(huán)。

  10.韭菜

  韭菜有“洗腸草”之稱,它含有較多的粗纖維,能增進胃腸蠕動,可有效預防習慣性便秘和腸癌。清明時分,正值春蔬飄香的時節(jié),人體經(jīng)歷了漫漫冬季的滋養(yǎng),此時正應攝入一些當季的鮮嫩青綠色蔬菜,在讓腸胃休息的同時,還可借其纖維素來加速體內(nèi)油脂與毒素的排出,促進新陳代謝等。是一種比較理想的減肥食物。另外,韭菜因含有豐富的纖維素、揮發(fā)性精油與多種維生素等營養(yǎng)成分,其殺菌作用明顯,清明時節(jié)食韭有助陽,促生發(fā)的效果,還有殺菌消炎、促食欲、降血脂的作用。

  11、青團子

  清明時節(jié),江南一帶有吃青團子的風俗習慣。青團子是用一種名叫“漿麥草”的野生植物搗爛后擠壓出汁,接著取用這種汁同晾干后的水磨純糯米粉拌勻揉和,然后開始制作團子。團子的餡心是用細膩的糖豆沙制成,在包餡時,另放入一小塊糖豬油。團坯制好后,將它們?nèi)牖\蒸熟,出籠時用毛刷將熟菜油均勻地刷在團子的表面,這便大功告成了。

  12、雞蛋

  民間習俗認為,清明節(jié)吃個雞蛋,一整年都有好身體。清明節(jié)吃雞蛋其源起是先秦時代某些地區(qū)有禁火習俗,多日的禁火寒食,煮熟的雞蛋是度過這一時期的好的食品儲備。清明節(jié)這天雞蛋除了吃,還可以玩,大致分為兩種,一種是“畫蛋”,另一種則是“雕蛋”。畫的五顏六色雞蛋可以吃;而“雕蛋”則僅供玩賞。

  結(jié)語:清明時節(jié)也是養(yǎng)生的大好時機,看了上文的介紹,知道清明養(yǎng)生該吃哪些食物了吧啊,雖然說這些食物平時也能吃,但是在清明前后吃會效果加倍哦,養(yǎng)生是一生的課題,不管在什么時候都要注意養(yǎng)生哦,希望上文內(nèi)容能給大家在養(yǎng)生方面提供一些幫助。

清明養(yǎng)生 清明養(yǎng)生吃什么好 清明如何養(yǎng)生 
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