5、大米先浸泡再煮
許多人認為把大米放在水里泡著，然后再加熱煮更好吃，其實這種做法不僅無法提高米飯的口感，還會破壞米飯的營養(yǎng)成分，不建議采取。
6、直接將飯菜放在電飯鍋內加熱
不同于微波爐加熱，電飯鍋的鍋體厚度較大，加熱速度較慢，若直接將飯菜放在電飯鍋里加熱，飯菜中的營養(yǎng)物質會大量流失。
三、如何正確使用和維護電飯鍋
1、正確選擇電飯鍋
選擇品牌信譽好、質量可靠的電飯鍋產品，是正確使用和維護電飯鍋的前提，要避免購買山寨產品。
2、正確使用電飯鍋
應該按照電飯鍋的使用說明正確使用電飯鍋，避免不當的使用習慣。
3、及時清洗電飯鍋
應該經常清洗電飯鍋，保持電飯鍋的清潔衛(wèi)生。
4、定期檢查電飯鍋
應該定期檢查電飯鍋的電線、插頭、按鍵等部件是否完好，以確保電飯鍋的正常使用。
5、正確保養(yǎng)電飯鍋
應該避免將電飯鍋放置在潮濕的環(huán)境中，以免電器受潮。不用時，應保持電熱盤的干燥。在清潔時，不可將水滲入保溫器內，以免絕緣損壞而使外殼帶電，造成觸電事故。
結語：家用電飯鍋并不會致癌，但是如果長期使用不當，可能會對人體造成一定程度的傷害。正確地使用電飯鍋，以及選購合適的電飯鍋，能夠更好地保護人身安全。希望大家在日常生活中能夠更加注意，正確使用電飯鍋，讓未來每一天都健康、美味!
