金蕎麥的用法用量及功效

  金蕎麥?zhǔn)且环N蓼科植物,它在我國(guó)很多地方都有分布,因此別名也是多種多樣,它性寒味苦,功效與作用非常廣泛。那么你知道金蕎麥的用法用量以及具體功效嗎?下面我們就一起來(lái)了解一下金蕎麥的相關(guān)知識(shí)吧。

  別名:野蕎麥、蕎麥三七、金鎖銀開(kāi)、赤地利、赤薛荔、天蕎麥根、開(kāi)金鎖、賊骨頭、透骨消、苦蕎頭、鐵石子、野蕎子、藍(lán)養(yǎng)頭、野蕎麥根、苦養(yǎng)麥根、蕎當(dāng)歸、鐵拳頭。

  功效作用:清熱解毒,排膿祛瘀。用于肺膿瘍,麻疹肺炎,扁桃體周圍膿腫。

  英文名:RHIZOMA FAGOPYRI DIBOTRYIS

  歸經(jīng):肺經(jīng)

  藥性:

  藥味:辛、澀

  金蕎麥為蓼科植物,別名苦蕎麥、野橋蕎麥、天蕎麥。其性涼,味辛、苦,有清熱解毒、活血化瘀、健脾利濕的作用。主產(chǎn)于陜西、江蘇、浙江、湖北、湖南等省,華東一帶也可栽培。

  基本信息

  【藥材名】金蕎麥

  【英文名】Wild Buckwheat Rhizome

  【拉丁名】Rhizoma Fagopyri Cymosi

  【別名】金鎖銀開(kāi)、苦蕎頭、野蕎子、鐵石子、透骨消、藍(lán)蕎頭、蕎麥三七、開(kāi)金鎖、苦蕎麥根,、五毒草、五蕺、蛇罔、金蕎麥、野南蕎、甜蕎、酸蕎麥、野三角麥、野蕎麥、天松散、花麥、鐵花麥

  【名稱考證】金鎖銀開(kāi)(《李氏草秘》)、苦蕎頭(《草木便方》)、野蕎子(《分類草藥性》)、鐵石子(《天寶本草》)、透骨消(《植物名實(shí)圖考》)、藍(lán)蕎頭(《民間常用草藥匯編》)、蕎麥三七(《浙江民間常用草藥》)、開(kāi)金鎖、苦蕎麥根(《上海常用中草藥手冊(cè)》)。原植物天蕎麥(《李氏草秘》)又名:五毒草、五蕺、蛇罔(《本草拾遺》)、金蕎麥(《植物名實(shí)圖考》)、野南蕎、甜蕎、酸蕎麥、野三角麥、野蕎麥、天松散、花麥、鐵花麥

  【科目來(lái)源】雙子葉植物 藥蓼科植物

  形態(tài)特征

  多年生宿根草本,高0.5-1.5m。主根粗大,呈結(jié)節(jié)狀,橫走,紅棕色。莖直立,多分枝,具棱槽,淡綠微帶紅色,全株微被白色柔毛。單葉互生,具柄,柄上有白色短柔毛;葉片為戟狀三角形,長(zhǎng)寬約相等,但頂部葉長(zhǎng)大于寬,一般長(zhǎng)4-10cm,寬4-9cm,先端長(zhǎng)漸尖或尾尖狀,基部心狀戟形,頂端葉狹窄,無(wú)柄抱莖,全線成微波狀,下面脈上有白色細(xì)柔毛;托葉鞘抱莖。秋季開(kāi)白色小花,為頂生或腋生、稍有分枝的聚傘花序;花被片5,雄蕊8,2輪;雌蕊1,花柱3。瘦果呈卵狀三棱形,紅棕色?;ㄆ?-8月,果期10月。

  地理分布

  生于荒地、路旁、河邊陰濕地。

  分布于河南、江蘇、安徽、浙江、江西、湖北、湖南、廣東、廣西、陜西、甘肅、西藏等省區(qū)。

  生長(zhǎng)習(xí)性

  金蕎麥適應(yīng)性較強(qiáng),喜溫暖氣候,在15-30℃的溫度下生長(zhǎng)良好,在-15℃左右地區(qū)栽培可安全越冬。適宜在肥沃疏松的砂壤土中種植,而黏土及排水差的地種植產(chǎn)量、質(zhì)量均差。 金蕎麥的種子必須吸收其體重40%左右的水分才能萌發(fā),在8-35℃的溫度范圍內(nèi)均可萌發(fā),適宜溫度為12-25℃,溫度低于8℃或高過(guò)35℃萌發(fā)均受到抑制。金蕎麥在北京地區(qū)4月播種,保持一定的濕度,溫度在12-18℃范圍,大約15天即可出苗,20天為其出苗盛期。

  栽培技術(shù)

  選地整地

  根據(jù)金蕎麥的生長(zhǎng)習(xí)性選擇排水良好、地勢(shì)高燥的砂壤土。一般在春季進(jìn)行整地,以不翻出生土為原則,耕深30-60厘米,連續(xù)耕翻l-2次。并結(jié)合耕翻,每畝施廄肥或堆肥2500-3500千克,接著耙細(xì)、整平,作成寬1.5米的畦,長(zhǎng)隨各地地形而定,一般情況下為8-10米。

  繁殖方法

  種子繁殖、根莖或扦插繁殖均可。

  1、種子繁殖

  春、秋播都行,以春播為好。春播在4月下旬,條播按45厘米開(kāi)溝,溝深3厘米,均勻播入種子,覆土耙平,稍加鎮(zhèn)壓,播后土壤要保持濕潤(rùn),在氣溫10-18℃的條件下,15-20天出苗;秋播要遲,10月下旬或11月下種,播后畦面覆草,種子在土中越冬,第二年4月出苗,出苗率可達(dá)60%-80%。也可進(jìn)行育苗移栽:在北京地區(qū),3月上、中旬可在溫室或陽(yáng)畦育苗,在整好的陽(yáng)畦內(nèi),澆透水,完全下滲后,按行距5-8厘米條播,覆土2厘米,畦面可加蓋塑料薄膜,晚上加蓋鋪草,7-10天出苗,出現(xiàn)2-3片真葉時(shí)按株行距30厘米×45厘米進(jìn)行移栽。

  2、根莖繁殖

  春季植物萌發(fā)前,將根莖挖出,選取健康根莖切成小段,按行距45厘米開(kāi)溝,溝深10-15厘米然后按株距30厘米把根莖栽人溝中,覆土壓實(shí)。一般選根莖的幼嫩部分及根莖芽苞作繁材,出苗成活率及產(chǎn)量均高。

  3、枝條繁殖

  剪取組織充實(shí)的枝條,長(zhǎng)15-20厘米,有2-3個(gè)節(jié),以河沙作苗床,插條深2/3,株行距9厘米X 12厘米。保持苗床濕潤(rùn),夏天扦插約20天后生根,成活率高達(dá)90%以上。

  田管管理

  1、除草:苗期勤除雜草,松土2-3次。

  2、追肥:在苗高50-60厘米時(shí)進(jìn)行1次追肥,也可在開(kāi)花前追施,每畝用化肥15-20千克。

  3、排、灌水:應(yīng)注意雨季要及時(shí)排水,旱時(shí),可依據(jù)墑情適當(dāng)澆水。

  病蟲防治

  1、蚜蟲:其若蟲吸食金蕎麥莖葉汁液。

  防治方法:①冬季清園,將枯枝落葉深理或燒毀,以消滅越冬蟲;

  ②在發(fā)生期用40%樂(lè)果乳劑1500倍液或80%敵敵畏乳劑1500倍液進(jìn)行噴殺。

  2、病毒病 為害葉片,被害葉片呈花葉狀或卷曲皺縮。

  防治方法:①選擇無(wú)病株留種,也可對(duì)種子播前進(jìn)行處理鈍化病毒;

 ?、诜乐谓轶w,拔除病枝、清除田間雜草等以減少田間侵染來(lái)源。

  采收加工

  適時(shí)的采收和正確的加工干燥方法對(duì)金蕎麥顯得尤為重要,正確的采收加工可獲高產(chǎn)且質(zhì)優(yōu)。一般在秋冬季節(jié)地上莖葉枯萎時(shí)采挖,收時(shí)割去莖葉,將根刨出,去凈泥土及泥沙,將部分健壯、無(wú)病害的根莖取出作種用,其它干燥加工入藥,一般每畝產(chǎn)量可達(dá)250-400千克;地上部,包括莖、葉、花產(chǎn)量達(dá)500-900千克,也可藥用。 將清理干凈的金蕎麥根曬干或趁鮮切片后曬干即可。干燥方法:曬干、陰干、50℃內(nèi)烘干都可以,但需注意干燥時(shí)溫度不宜過(guò)高,好不要超過(guò)50℃,若超過(guò)這一溫度,藥材質(zhì)量就會(huì)明顯下降。

  保護(hù)等級(jí)

  國(guó)家Ⅱ級(jí)重點(diǎn)保護(hù)野生植物(國(guó)務(wù)院1999年8月4日批準(zhǔn))

  藥用價(jià)值

  性狀鑒別

  根莖呈不規(guī)則團(tuán)塊狀,常具瘤狀分枝,長(zhǎng)短、大小不一,直徑1-4cm。表面棕褐色至灰褐色,有緊密的環(huán)節(jié)及不規(guī)則的縱皺紋,以及眾多的須根或須根痕;頂端有莖的殘基。質(zhì)堅(jiān)硬,不易折斷,切斷面淡黃白色至黃棕色,有放射狀紋理,中央有髓。氣微,味微澀。

  顯微鑒別

  根莖橫切面:木栓層為4-5列木栓細(xì)胞,均含棕色物。皮層較窄,薄壁細(xì)胞含草酸鈣簇晶。韌皮部有少數(shù)纖維散在。木質(zhì)部呈內(nèi)外兩層,形似年輪;外層較寬,木薄壁細(xì)胞壁較薄,導(dǎo)管形大而稀少,木射線細(xì)胞狹長(zhǎng)方形;內(nèi)層較窄,木薄壁細(xì)胞較厚,導(dǎo)管形小,單列徑向排列。髓部細(xì)胞圓形,壁較厚。粉末特征:淡紅色。①淀粉粒類圓形,直徑4-30μm,臍點(diǎn)點(diǎn)狀。②草酸鈣簇晶直徑20-50μm.③具緣紋孔導(dǎo)管多見(jiàn)。④韌皮纖維較為少見(jiàn)。

  理化鑒別

  1、取金蕎麥粗粉1g,加乙醇50ml回流提取2h,取乙醇提取液l-2滴,置試管中,加花色素試劑(正丁醇60ml與40%鹽酸40ml混合,再加入FeSO4.7H2O 77mg溶解2ml,在沸水浴上加熱5min,溶液呈櫻紅色。(檢查還原花色甙元二聚物)

  2、電泳:取醇提液點(diǎn)在新華1號(hào)濾紙條上(5cm×30cm),用硼酸-硼砂緩沖液(pH8.8),電壓200V,電流0.3mA,電泳7h,晾干,觀察熒光后,噴對(duì)甲苯磺酸試劑(20%乙醇液),100℃烤5min,約在離原點(diǎn)17cm處有紅棕色斑點(diǎn)。

  3、取金蕎麥粉末1g,加氯仿10ml,浸漬30分鐘,時(shí)時(shí)振搖,濾過(guò),濾液蒸干,殘?jiān)勇确耹ml使溶解,作為供試品溶液。另取金蕎麥對(duì)照藥材1g,同法制成對(duì)照藥材溶液。照薄層色譜法(藥典附錄Ⅵ B)試驗(yàn),吸取上述兩種溶液各2-3μl,分別點(diǎn)于同一硅膠G薄層板上,以氯仿-甲醇(19:1)為展開(kāi)劑,展開(kāi),取出,晾干,噴以10%硫酸乙醇溶液,加熱至斑點(diǎn)顯色清晰。供試品色譜中,在與對(duì)照藥材色譜相應(yīng)的位置上,顯相同顏色的斑點(diǎn)。

  化學(xué)成份

  根莖含雙聚原矢車菊素(dimeric Procyani-din),海柯皂甙元(hecogenin),β-谷甾醇(β-sitosterol),鞣質(zhì)(tannin)及一種水解后可得對(duì)-香豆酸(p-coumaric acid)、阿魏酸(ferulic acid)和葡萄糖(glucose)的甙。還含有左旋表兒茶精(epicatechin),3-沒(méi)食子酰表兒茶精(3-galloyl epicatechin),原矢車菊素(procyanidin)B-2、B-4和原矢車菊素B-2的3,3′-雙沒(méi)食子酸酯(3,3′-digalloylprocyanidin)。

  藥理作用

  1、抗癌作用

  金蕎麥根水煎劑20g(生藥)/(kg.d)和13.3g(生藥)/(kg.d)灌胃,連續(xù)10d,對(duì)小鼠Lewis肺癌和宮頸癌U14均有顯著的抑制作用,雌性小鼠的療效較雄性小鼠為好。利用小鼠腎囊膜下移植法(SRCA),比較肺癌組織移植前后體積改變以預(yù)測(cè)和評(píng)價(jià)金蕎麥提取物金E和CD1的抗癌作用。SRCA后第1~5d,小鼠連續(xù)5次口服金E或CD1,劑量均為每次mg/kg,試驗(yàn)結(jié)果顯示金E和CD1的有效比為4/ 0和2/l0,肺鱗癌對(duì)金E治療的敏感性高于其他組織類型的肺癌。金蕎麥根素(Fagopyrum Cymosum Rootin,FCR)是從金蕎麥根中提出的一類綜合性單寧混合物,每1ml濃度為125μg時(shí),對(duì)肺腺癌GLC)、宮頸鱗癌HeLa)、鼻咽鱗癌(KB)細(xì)胞生長(zhǎng)的抑制率分別為84.5%、78.9 %、100%,使癌細(xì)胞的膜、RNA、DNA代謝、核分裂受損傷。還發(fā)現(xiàn)FCR有顯著抑制GLC、Hela、KB及胃腺癌細(xì)胞SGC)人癌細(xì)胞克隆形成的作用,抑制率與濃度成正比,在低濃度12.5μg/ml時(shí)抑制率分別為:GLC89.7%、HeLa53.8%、SGC65.4%、K接殺傷細(xì)胞法、集落培養(yǎng)抑制法及DNA前體物質(zhì)摻入法研究金蕎麥根對(duì)體外培養(yǎng)的多種人癌細(xì)胞的抗癌作用。結(jié)果,此藥在lg/L時(shí)對(duì)多種人癌細(xì)胞的殺傷率均超過(guò)一個(gè)對(duì)數(shù)殺滅,濃度降低至0.125g/L的殺傷率仍接近一個(gè)對(duì)數(shù)殺滅達(dá)74.3%-92.1%。金蕎麥根中的提取物具有明顯的抗癌作用,其濃度為0.1g/L、0.05g/L對(duì)多種癌細(xì)胞的集落抑制率達(dá)100%。濃度為0.0125g/L時(shí)抑制率達(dá)75.1%~89.2%。再用3H-TdR標(biāo)記法觀察發(fā)現(xiàn),金蕎麥根的有效化學(xué)提取物能明顯抑制癌細(xì)胞內(nèi)的核酸代謝,其抑制作用與同濃度的陽(yáng)性對(duì)照氟尿嘧啶近似。

  2、抑菌作用

  金蕎麥對(duì)金黃色葡萄球菌、肺炎鏈球菌、大腸桿菌、綠膿桿菌均有抑制作用,醉劑作用大于水劑。另有報(bào)道,金蕎麥及其各分離部分無(wú)體外抗菌作用,于感染前的不同時(shí)期腹腔注射金蕎麥浸膏83mg/kg,對(duì)腹腔感染金黃色葡萄球菌小鼠有明顯的保護(hù)作用,但在感染同時(shí)或感染后用藥則無(wú)保護(hù)作用。

  3、其他作用

  金蕎麥浸膏83mg/kg腹腔注射,能增強(qiáng)小鼠腹腔巨噬細(xì)胞的吞噬功能,但巨噬細(xì)胞總數(shù)未見(jiàn)增多。三聯(lián)菌苗致熱家兔口服金蕎麥浸膏有解熱作用,給小鼠口服金蕎麥浸膏有輕微的鎮(zhèn)咳作用。

  4、毒性

  金蕎麥提取物金E組小鼠100mg/kg,連續(xù)5d口服給藥后,動(dòng)物體重及脾臟重量較對(duì)照組明顯減輕,劑量如加大到500mg/kg,脾重減輕則更明顯。

  炮制

  除去雜質(zhì),洗凈,潤(rùn)透,切厚片,曬干。

  功能主治

  清熱解毒;活血消癰;祛風(fēng)除濕瘡毒;蛇蟲咬傷。主肺癰;肺熱咳喘;咽喉腫痛;痢疾;風(fēng)濕痹證;跌打損傷;癰腫癌

  用法用量

  內(nèi)服:煎湯,15-30g;或研末。外用:適量,搗汁或磨汁涂敷。

  臨床應(yīng)用

  用于肺膿瘍,麻疹肺炎,扁桃體周圍膿腫。

  結(jié)語(yǔ):金蕎麥作為一種中草藥,它的功效與作用是非常廣泛的,從文中我們不難發(fā)現(xiàn),它不但可以對(duì)癌癥起到抑制的作用,同時(shí)還可以抑菌鎮(zhèn)咳呢,對(duì)于適合的朋友來(lái)說(shuō),金蕎麥也是治療和預(yù)防疾病的一種好方法呢。