正所謂民以食為天,我們每天都需要進(jìn)食來(lái)為我們的身體補(bǔ)充各種營(yíng)養(yǎng)。但是不注意就會(huì)踏入了無(wú)形的陷阱,進(jìn)入了飲食誤區(qū),于是不但不補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)還傷身喪命。今天小編提醒大家,以下7個(gè)傷身飲食誤區(qū)須小心,讓你清楚知道如何吃得飽更吃得好。
1. 認(rèn)為像香蕉、蘋果之類的水果可以隨便享用
結(jié)果:你吃得很健康——但攝入的卡路里可能比你認(rèn)為的要多。
沒(méi)有什么東西是真正不含卡路里的。我們并不是對(duì)水果有異議。一根營(yíng)養(yǎng)豐富的香蕉只含大約105卡路里,而半兩多的烤薯片約含120克的卡路里。
交換一下,是一筆劃算的營(yíng)養(yǎng)交易。但從長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看,只是單純的多吃水果,卡路里同時(shí)也會(huì)增加。
解決方法:更加注重對(duì)健康食品的選擇,減少卡路里,但是當(dāng)心:天下沒(méi)有“免費(fèi)”的食物——是食物吃了就得長(zhǎng)肉。
2. 為了當(dāng)心女人在50歲以下就缺鐵,所以多吃含鐵豐富的菠菜
結(jié)果:你也許得到了大量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)——但并沒(méi)有太多的鐵。
鐵對(duì)于能量非常重要,因?yàn)樗鼛椭蜒鮽鬟f到你身體的每一個(gè)細(xì)胞里,但是獲取它需要點(diǎn)技巧,根據(jù)來(lái)源它有兩種類型。
菠菜和其它富含鐵的植物里,含的是非血紅素鐵,只有大約2%至20%的非血紅素的鐵能被吸收。
相對(duì)而言,在動(dòng)物食品,尤其是肉類里的鐵叫血紅素鐵,也只有15%到35%能被吸收。雞肝里含的多(13毫克),接下來(lái)是牡蠣(4.5毫克)和牛肉(3毫克)。
解決方法:維生素C有助于食物中非血紅素鐵的吸收。吃含鐵的強(qiáng)化早餐麥片時(shí),搭配上一杯橙汁,或者在菠菜沙拉里加幾片葡萄柚。
3. 擠出時(shí)間去健身房,為了減少卡路里省略了健身前的點(diǎn)心
結(jié)果:卡路里攝入得少也意味著卡路里燃燒得少——這不是好的等式。
“把鍛煉前的零食當(dāng)成燃料而不是來(lái)添飽肚子,”國(guó)際認(rèn)可的體能專家、健身教練邁亞。墨菲說(shuō),“只需補(bǔ)充100到200卡路里的熱量,只要能給自己足夠的能量來(lái)鍛煉就夠了。如果太多,鍛煉時(shí)你的胃同時(shí)也要工作來(lái)消化它們。”
在鍛煉前的30分鐘來(lái)調(diào)整進(jìn)餐。如果你是一只早起的鳥兒,鍛煉前的點(diǎn)心是必須的——因?yàn)橛拖淅餂](méi)有燃料。如果你在下午3點(diǎn)左右鍛煉,你就需要得少些。
該吃什么:好的鍛煉前的點(diǎn)心要能提供碳水化合物和蛋白質(zhì)——一根香蕉和一把堅(jiān)果或者一片涂有花生醬的全麥面包。