白果燉雞
材料
主料:柴雞肉,
輔料:白果,豬肉,豬骨頭
調料:鹽,白糖,雞精,食用油
做法
1、坐鍋點火倒入白果干炒,撈出后去殼、去皮,用沸水煮10分鐘,用牙簽將白果的芯取出。
2、雞肉、豬骨頭、豬蹄膀用沸水焯一下待用;
3、坐砂鍋點火,放入二塊豬骨頭、雞肉、白果、豬蹄、水轉微火燉8-12小時;
4、煮熟后取出放入鹽、白糖拌勻湯汁即可。
提示:去掉硬殼后好用開水燙一下有助剝去軟皮,果心必須去掉。大雪養(yǎng)生必備食譜之一。
木瓜雪耳煲豬骨
材料
豬骨1斤,木瓜1個,雪耳少許,姜1片,鹽適量
做法
1.豬骨洗凈后斬件焯水;木瓜去皮去籽洗凈切塊;雪耳用清水浸軟后摘洗干凈并剪成小朵。
2.將豬骨、木瓜、雪耳、姜片放入電砂煲中加入1升清水煲2小時。
3.加入適量鹽調味即可。
總結:你是不是還在擔心在這個寒冷的冬季患有感冒呢?通過以上小編的敘述相信大家對于大雪如何預防感冒有所了解了吧,那么還等什么呢?趕緊行動吧,別再讓感冒困擾你的身體,影響你的工作了。