方四:
豬里脊、粳米各50克,花椒、食鹽、茴香、香油皆適量。將里脊肉洗凈,剁成肉末,入食鹽、花椒、茴香、香油調(diào)拌,待用;粳米煮粥,粥將成時放入上述原料,再煮至肉熟米爛;每日2次。
豬里脊即豬脊背上的瘦肉,結(jié)締組織較少,質(zhì)地細嫩柔軟,無腥臊異味,入饌效佳。含蛋白質(zhì)20%左右,并富含B族維生素和鐵等,脂肪約為8%。
據(jù)中醫(yī)古書記載,豬肉味甘咸性平,具有滋陰、潤燥的功效?!侗静輦湟分^:“豬肉其味雋永,食之潤腸胃,生津液,豐肌體,澤皮膚。”《隨息居飲食譜》稱:“補腎液,充胃汁,滋肝腎,潤肌膚。”
配方中豬里脊滋陰血,潤肌膚;粳米健脾益氣;花椒、茴香既可調(diào)味,又可溫中補虛。全方滋養(yǎng)陰血,補中益氣,常服可收肌膚滑潤光澤之效。
痰濕內(nèi)蘊者不宜服用。
方五:
牛乳250克,粳米100克,白糖適量。粳米淘洗干凈,放入鍋中,加清水,煮至半熟時,再加牛乳,煮至粥成,調(diào)以白糖進食。
本方有大補陰血功效。適用于虛弱勞損,形體羸瘦。
本方出自《調(diào)疾飲食辨》、《本草綱目》等,原方用于“大補陰血”,“老人甚宜”,為滋補虛損常用方。若日久失于調(diào)攝,或久病失于調(diào)治,臟腑虧損,陰血虧虛,則見虛損,法宜大補陰血。方中以牛乳血肉有情之品為主,大能補陰血,益虛損;以粳米為輔佐,補牌以助牛乳之力,合用而成大補陰血之方。本晶滋補之力較強,尤宜于虛損重癥。
本品滋潤補益,對脾胃虛寒泄瀉及痰濕水飲者不宜食用。
結(jié)語:女人貧血容易導致肌膚暗黃、干燥粗糙,這估計是所以女性不能接受的問題了。所以,女性在感覺到貧血的時候一定要及時治療,可以參考小編的方法以及自身的情況進行補血。